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请求鉴定荠菜, 在线等, 今晚要吃荠菜煎饺儿

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1#
发表于 15.3.2008 19:44:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
刚才去野地里采了一些野菜,不确定是不是荠菜,请教明白人鉴定一下,快啊,在线等,拜托了.
; j+ s8 v2 S% H0 R. p  H2 N

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Jicai (4).jpg
2#
发表于 15.3.2008 19:55:59 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 15.3.2008 19:59:47 | 只看该作者
原帖由 ripple 于 15.3.2008 19:55 发表
" q2 e1 r6 s, N( f5 K7 e应该是的

! X; C+ d. o! E6 Y8 x非常感谢,这5个都是吗,怎么长得区别这么大?
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4#
发表于 15.3.2008 20:00:11 | 只看该作者
吃过就知道了是不是了,至少是知道能不能吃。 哈哈。开玩笑。
, J, v3 c% z! C( w+ }我觉得也挺像。第三个和第五个就有点不确定,因为长的和我家楼下墙角的草很像。
6 `/ y( Z7 B2 t; e+ tGuten!
% }% Z; l4 y; X0 ?
5 }9 T4 n  D6 H: Y' Z9 h# l[ 本帖最后由 dearjing 于 15.3.2008 20:05 编辑 ]
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5#
发表于 15.3.2008 20:01:57 | 只看该作者
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
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6#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:05:59 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:01 发表
$ v1 H. Q. t3 n& K  o, y) c看着挺象的。。尤其是第2个。。。

. e0 X" `8 I8 G6 k就是说,只是"像",是吗,原来想水焯一下尝尝味道,但是早已经忘了荠菜是什么味儿了,
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7#
发表于 15.3.2008 20:12:41 | 只看该作者

回复 6# 的帖子

如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。
% [5 ?. n$ E: Z9 e, _1 g- ]0 d2 M" `1 M' ~
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
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8#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:27:04 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:12 发表
# C7 e4 @6 v' z1 K6 a: H! M# N如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。
9 `; J4 X' R" s. {9 q2 M" Q
# J4 R/ D* J% `" W4 S生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
$ \1 F# ^2 {+ a) t5 q4 F1 i3 m
那好吧,我就把第二种样子的搞出来做煎饺儿馅儿吧.  Q4 @& r! w0 ?! ]9 }
等着把吃的情况汇报一下.
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9#
发表于 15.3.2008 20:36:43 | 只看该作者
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复. h1 Z9 x5 t, q/ w
第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。
1 a1 M5 z# q8 a荠菜叶子上有很细很短的毛刺。
9 ^5 d. L% I7 P  W2 ?并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披针状,叶缘有稀疏锯齿,且较短小。
  a) D7 M! y0 I& e* C并且荠菜有毛根,记住有毛根。和香菜大小的毛根。
2 G: T  F$ K) e# Y; n. S9 c0 Y还有荠菜贴地长

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10#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:41:32 | 只看该作者
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 20:36 发表
" i4 s( X4 ^7 C6 e6 C! r让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复- ?3 Y3 [6 Y$ i& D% ]7 f& N
第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。
% s- _" x- ?/ {6 r  V% y; L& Y荠菜叶子上有很细很短的毛刺。# U1 I3 ~& T1 U; ^# h
并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披 ...

/ h2 L2 ~5 O1 r  h# ~( @第二到第五是吗? 刚才尝了一下,发现5种的味道没有明显差别.
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