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既然决定要玩,那就往狠里玩一下吧! M- ~# u$ E$ N& j/ Y1 ?
有同学发预热照片,那我就随便把旧帖子翻出来重发一遍吧
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先来个这个8 R# [4 s+ _$ f3 d% J/ l* {
) z+ U) Z; U! U馅饼的做法 图解 " F0 `4 b* o* E6 W4 R
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炒了一盒肉馅% \* ~; A/ }7 G' \/ \! q7 q" P
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* ]2 x, _1 A. U3 ~葱花
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菠菜
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' s* _% E$ w9 U7 _0 j蘑菇/ F0 [% y, H* `2 e4 w
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4 \/ ?% t& G0 I( k1 V* |3 c, W- M除了肉馅和葱花以外5 W# W( e$ W9 K
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剩下的完全可以根据个人口味准备5 W! I5 p0 I3 ~5 {# p
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揪一小团面
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把面擀成一张面皮1 ]* d6 c# G* S2 q0 l% d0 s
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9 c1 `; d( p' `- O }4 ]4 Y涂一层油在上面先
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油上面撒一层花椒粉和葱和其他的馅) b, M4 f9 N: E9 Q9 J3 H
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5 P+ H2 \; g# e0 t4 @$ H弄匀一点,和面的时候没有放盐的这时候放
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然后从面皮边边上开始卷起来6 Y& }. Y- e+ n, ~( c# y
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& a( b7 _- m- \) R- x" E3 o卷成一跟大面棍形状, ]) A( a1 V, d9 |; u- C5 W
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然后把它盘起来0 k C8 t2 I ~* q& a) s$ f
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8 l) ^+ ?7 Q' y) [7 x8 L' M6 S
4 f; c/ w" O" ]* ?然后在锅里放点油,一勺那么多吧,电炉火开3档,或者你家火最大3档的话就开到1.5! Q, h2 ~% v6 x' R% R" q
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把饼饼放锅里反正面煎熟就好了: j6 m! ^4 T0 V g, F8 T* O/ N& i
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