Fuji隆重推出冬季火锅！新增锅底！！绝对实惠！！！周日全天营业（17点前价格优惠）！

死了都要爱

原帖由 niemand 于 21.10.2008 15:04 发表 . B" V' R; B5 }1 i/ Q- B % z4 r% Z2 x) g % I2 {- m& C; c( R哪几样东西其他地方吃不到呢，我还真没看出来。德国这里中餐馆里的东西，可以说我们自己在家里都做得出来，连烤鸭自己在家里都做得出来，还有什么吃不到的呀。你太小看海外华人的业余烹饪水平了，很多人没当厨师 ...

4 d+ U R4 j0 l, D' y; d' W9 N 0 p$ u w+ ?* r我想你可能是误会了，我并没有小看海外华人的烹饪水平。我所说的有些东西其他地方吃不到纯粹是跟提供火锅的餐馆相比。其他东西不说，金针菇，螃蟹之类的估计你在其他饭店吃火锅时是吃不到的。我们提供的量也不少。你说64欧元自己弄能吃很多东西这确实是事实，但你从买到弄，吃完再收拾，这些人工都是要计算在内的。不嫌麻烦的话的确是在家里吃经济。餐馆总是要有利润的，不然没有办法存活。64欧吃如图的这些东西利润已经很薄了，而且我们对待客人是很客气的，添东西的情况很少发生，但即使添我们也都没有收钱。到今天为止过来吃火锅的客人还没有不满意的。 餐馆毕竟不能和家里做饭相比，要是都和家里比，有哪家餐馆是划算的呢？你说对吗？

TMSK

原帖由 niemand 于 21.10.2008 15:04 发表 ! g: r' a o/ c' d 2 N$ C/ y2 W( G 哪几样东西其他地方吃不到呢，我还真没看出来。德国这里中餐馆里的东西，可以说我们自己在家里都做得出来，连烤鸭自己在家里都做得出来，还有什么吃不到的呀。你太小看海外华人的业余烹饪水平了，很多人没当厨师 ...

不过 + V( p& U) S" E9 `) y$ a 说得对, 的确没啥特别的地方, 咱不跟国内比, 就是在德国, 涮这点东西的确是价格不爽, 东西普通得不能再普通....锅底根本也谈不上正宗. 不过在德国要求也不能太高了, 有个地方聚聚, 自己不用收拾也就算个优势了, 哈哈

死了都要爱

我本身是学生过来的，刚刚离开学校，朋友也大多数是学生，所以知道学生朋友们的生活怎么样，会做些什么，想吃些什么，消费能力有多少。 Fuji是本着面向学生大众定的位，服务学生大众，菜量实在，价钱低，酒水也特意为中国同胞定了低价。火锅走的一样是这个路线。店里的师傅都说我东西给的太多，价钱太便宜，说没见过我这么做生意的。 9 x s% m; n) q) I9 ~大家自己核实一下图上这些量的东西的价钱吧。海鲜，丸子，牛羊肉，平菇，金针菇等等，这些东西我们也都是买来的，不是抢来的。 5 N: {8 D3 E3 j4 ]5 b 7 ?2 G% Y( C5 z6 o1 J( F7 g呵呵，我实在不能再多说什么了。 仁者见仁，智者见智。

Bausky

挺好

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原帖由 Alexwxx 于 21.10.2008 22:30 发表 的确Fuji的东西都是真材实料,从丸子看出来都是买来的,不像有些店是自己做的面粉团. 9 X" e1 j$ }' A% O8 A6 | ]" q 但是有一点一定要说,作为火锅最重要的羊肉片一定要薄,你们这里实在太厚了,一定也吃不出来涮羊肉的滋味来,需要改进.

, t& d* ^0 f; r# Y& p% v( n' O这确实是个问题，因为之前羊肉都是师傅手工片的。不过现在有机器了，所以这个问题算是解决了。 + \% J; N& q5 U欢迎多提意见和建议！

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原帖由 Alexwxx 于 21.10.2008 22:30 发表 的确Fuji的东西都是真材实料,从丸子看出来都是买来的,不像有些店是自己做的面粉团. 但是有一点一定要说,作为火锅最重要的羊肉片一定要薄,你们这里实在太厚了,一定也吃不出来涮羊肉的滋味来,需要改进.

# @: c8 T2 Z8 ? r4 \9 B x! q1 q; B 这确实是个问题，因为之前羊肉都是师傅手工片的。不过现在有机器了，所以这个问题算是解决了。 5 k6 x2 z4 Z+ K2 ~- S7 r3 X! G5 f8 Y欢迎多提意见和建议！

Helen_NT

上个礼拜去吃了，老板太nett了， 9 e7 p" D5 g5 e. {: N9 F9 { n我们自己吃火锅弄过，要买上好的羊肉牛肉还有虾阿鱼啊， 四个人也买掉40欧左右，还要加上酒水阿服务啊，清洗啊。。。。说实话，我也觉得老板赚不了太多。 去德国餐厅吃，随便点个海鲜的一份都要10欧以上，就两片鱼或者三五个虾。 何况我们这种几乎是无限制的吃法。。。我觉得这个火锅绝对是实惠！！！ 本来想今天拉着朋友再去吃的，结果他们要看球就该下次了。 9 b& f2 _0 T# U Q7 e老板，到时候我电你预定哦！！

dc-sf

原帖由 niemand 于 21-10-2008 15:04 发表 8 f* z5 S9 o! R, A+ U& z8 H {# H 8 s/ m" S* h! k: @" g6 J哪几样东西其他地方吃不到呢，我还真没看出来。德国这里中餐馆里的东西，可以说我们自己在家里都做得出来，连烤鸭自己在家里都做得出来，还有什么吃不到的呀。你太小看海外华人的业余烹饪水平了，很多人没当厨师 ...

$ l6 N& h1 A0 b- a 呵呵。Fuji是一家餐馆而已。 7 \/ F l8 o+ T& @; j2 N想必你也在中国生活过，在中国你怎么没有觉得餐馆东西贵并且自己也都可以做，既然连“烤鸭”都可以做出来的话。 如果和朋友出去聚餐已经从你的生活中消失了，就当我没说。 ) d0 @; m3 z; l' c" u4 o另外，我真诚的想和你交个朋友，小弟我初来德国厨艺不精。

Cappuccino

帮老板顶一下，火锅很不错。。，海鲜很新鲜，汤底也很地道，尤其加的汤都是原汁原味的红汤。。很赞。 , {7 i0 H/ O1 D 突然发现前面的照片就是我们吃的那桌，可惜的是东西太多了，我们都没吃完剩了不少。

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