|
本帖最后由 freunde 于 26.6.2011 17:51 编辑 3 C3 ~) H8 A8 K4 Q- e
- \% @/ q9 Y3 e% ~9 h. L( Z* QEisen Plus Folsäure 铁质叶酸片 I) o$ ]- A7 C# K$ m' t( k* D
100295 Eisen Plus Folsäure 铁质叶酸片 120 粒 每天1-2粒 超人气产品!6 R! ?5 j2 F m+ r* f; O* p. R
2 E* R- s( A$ d; |% I, U5 @7 }: Q! y6 R( Q& Y. i# U! J
• | 含富馬酸亞鐵及葡萄糖酸亞鐵,是兩種人體極易吸收的鐵質。 | # E5 d2 S1 h. y) E0 V a
• | 鐵是血紅蛋白的主要成份,幫助在血液中運送氧氣,並可促進能量的新陳代謝。 |
% w/ d1 X' `5 j9 _0 w• | 葉酸幫助身體製造紅血球及蛋白質,對胎兒發育十分重要。 |
1 F; W7 \) |7 B! _
6 o: G+ B4 j% d; Z/ t' @5 D9 c" r6 U2 Z6 l% z2 @3 @; C4 Y/ _
# R" D8 _/ m& u6 O
均衡营养中铁元素的作用( f8 R/ R/ y( {$ a) c
铁是生命必需的元素之一。 它是血红蛋白(血液中的血红素)的组成部分,血红蛋白能够! Q0 F% F$ c# m# J$ ]7 r
将氧气输送到细胞并把细胞中的二氧化碳运走。 ' G, i0 M. }: v. y# n# k" f ?
. K* F2 l3 V$ i主要功能. j. L) ~3 E7 \1 N
- 铁是红血球中必不可少的组成部分。
- 铁还对人体内能量的产生和释放有一定作用。
- 制造血红素和肌红素时的主要物质:负责氧气、二氧化碳的输送。
- 存在细胞色素,负责电子传递及热能生成。
- 刺激血红蛋白、肌红蛋白的合成:预防和治疗,因缺铁而引起的贫血,强健体质。
- 增强人体能量代谢:帮助成长,防止疲劳。
- 促进乙种胡萝卜素转化成维生素A。
- 促进抗体的产生,提高免疫力。
- 许多酵素的重要的成分。
- 增进药物在肝脏的分解,增强解毒能力。
- 恢复血色良好的皮肤。# f3 R0 l# j6 W, ]
4 Q4 b+ i8 e& t% I
食物来源营养强化的谷类食物、肝脏、干果、沙丁鱼、欧芹和豆瓣菜
; a3 f z" J% O
, P c; {+ ~$ |# \- 蔬菜经水煮后可能会丧失 20%左右的铁元素。
- 咖啡因会阻碍人体对铁的吸收。 应避免在进食富含铁的食物或营养保健食品时饮用含咖啡因的饮料。
0 g( U0 n R+ H/ K- w1 Q 1 r0 T6 y' E7 S. \8 i# E, q7 j
人体对于不同食物中铁的吸收情况存在较大差异:* n$ Z& H4 J% N+ j# R+ Z
2 s, B- P8 M1 m
- 未煮熟前色泽呈红色的肉类中的“有机”铁被认为是最易吸收的铁(可吸收 10 - 30%)。
- 植物中包含的“无机”铁可被消化系统吸收的部分仅为 2 - 10%。
4 m% M4 A; V* ^/ \) n% c
- F' {' p; M8 N" p9 Q, A# P% p! j
5 F, Q9 Z/ \, S! x! n/ T% m缺乏症状& z2 g9 C3 ]* R. t5 E2 ~
+ U, N4 z$ F c7 z$ [" t! q( |
贫血——小球性前色素贫血:凹形匙状指甲,唇色及肤色苍白,易疲劳,坐立间易晕眩,伤口愈合能力不佳;. G0 Y( r# a$ R1 M; K" H/ B( f
毛发易脆、毛发脱落。1 ~" k2 M5 Q. z' `. z0 M9 y2 k9 t
0 D- q' l( U3 F, O6 M6 J
正确摄取量
; X/ R6 o4 J5 F" g X6 _1 C! i8 y8 H8 {
6 J$ p, n+ }" D成人每日10毫克; D5 `. Z+ @' W+ {; J1 W' [5 W
20-54岁女性 15-18毫克$ \: @2 L0 V% y2 Q
孕乳妇:20-30毫克
; N& l- x! C8 i8 G4 [% e( \2 ? I. N" T' `0 e a' i+ S2 w2 k2 g
重要性
( D* D0 S5 _9 {* ]' @
* `- u) ~' B8 F! H u女士通常更有可能缺铁,这是因为女士在每月的月经周期中会损失一定量的血。 " Q5 h. p: A: Z; {( ~- a# h
一个月间,女性所流失的铁,大约是男性的两倍。
' r! e% f2 |. V
) U9 h4 f' _5 m! Q+ Y9 D7 \- 据调查发现,铁是全球人口最缺乏的六大营养元素之一。
- 怀孕期间的妇女对铁的需求量会增加,她们需要产生更多的红血球为胎儿提供生长所需的氧和营养。
- 风湿性关节炎及癌症会破坏铁质的利用,尽管肝、胰及骨髓中储存足够的铁质,仍会导致贫血。
- 维生素C能使铁质的吸收提升30%
- 胃内必须有足够的盐酸(HCI),以利铁质吸收,要促进铁质完全吸收,仍需铜、锰、钼、维生素A及维生素B群。
- 许多药房的维生素、矿物质中,含有硫酸亚铁的无机铁,会破坏维生素E。
- 有机铁:葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁,不会减弱维生素E的效力8 ~6 H& ?) ^: g: q( A3 ?: y+ I0 {; p
% B* m: d2 j j3 r& Y1 J
* q& F% E5 c3 \9 E. L+ X8 a- |+ p% t$ v3 e; k1 Z4 R# \
叶酸:2 Q0 } E9 H# I3 P9 X
6 y* G( x3 w5 W* X. M/ M孕育健康新生命的要素. G4 b: G. a0 c' R
想要孕育健康的宝宝,准妈妈们最需要补充的维生素就是叶酸;这个重要的营养素在准备怀孕时,' I& u& X' z3 h
每天都应该摄足400微克叶酸,以免剩下脑神经管缺陷的婴儿。而且,应该是平时就要开始补充,2 h9 W, t/ R: e% A, N \+ `- `
而不是等到怀孕前或后。当然,怀孕期、授乳期也都需要补充。
: x8 h; D* l+ R# a: P3 r叶酸是胎儿脑部细胞和脊柱发育时,不可或缺的营养素,不但细胞分裂少不了它,更可预防胎儿
0 Q+ w; T, u: I/ k8 h$ r某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱断裂,对宝宝的小生命影响重大。
. h6 r0 y O5 A" y7 g妇女准备受孕时,即应开始补充叶酸,怀孕初期三个月尤需加强摄取,以便做好迎接小生命的准备。
8 W( v& t. _8 X; X3 |授乳期间也不能轻忽叶酸的补充,它可促进乳汁分泌,也是强化婴幼儿对感染之抵抗力的法宝。
- g6 x2 B1 [1 |5 ^) T4 P
' r3 ]% B: G l# U主要功能
# T! U! J8 P1 t8 F5 }% j- f% h' y7 d( R# A
维持正常的细胞分裂过程:与遗传因子有关,在DNA、RNA的制造过程中,叶酸扮演(辅酶)的角色,
% a! U2 p) }7 f2 |这对正常的细胞分裂与复制是很重要的。2 e$ ^8 d0 U; D- F& \/ P
2 y; X4 q' C' y r( {5 G1 O# s W
预防巨红血球贫血的发生,制造红血球不可或缺的物质,促成正常红血球细胞之生成,
3 Y# a5 k+ A8 v% R1 a能预防及治疗叶酸贫血症。' G8 Q8 L! f3 ~% J
9 m* M3 B* W2 G: ^ l5 U! k预防胎儿神经管畸形的发生;帮助调节胚胎神经细胞的发育,使它们正常生长与发育。
! \) s2 S% ]5 Y+ V9 R, q
/ h6 Y. i+ ?' Q6 t预防某些心脏血管疾病的发生。6 [1 N2 J' O' B' ^! k" U
; T' f; u; X$ y* v0 H u有助稳定精神状态;有助于消除忧郁及焦虑、稳定精神状态。1 T1 a' G3 X. s) p8 d
" _7 }0 c! Z/ @ c2 ]8 a
帮助蛋白质的代谢作用。
' S8 X y1 A# j" b i' [( d$ f& t3 q* `7 ~6 d
促进抗体的产生:叶酸不足时,抗体会减少,抵抗力将减弱。
4 C' {' t b2 {1 s' ]+ J
5 U! `8 Y5 A) j0 U% X对子宫颈发育不全的治疗有效。
% D: `$ J: c, m' o: a! m
& g; f! [2 ]; J* _; j4 F8 S2 w促进乳汁的分泌。+ W# t2 I, ?2 V" \. _" W
! i' n& ~8 {- c' [: C5 X增进皮肤的健康。
7 P7 l2 x) m3 j4 `4 ^1 R( l6 D
# h9 U. Q" _8 P [( O/ T0 V和泛酸及PABA(对氨基安息香酸)一起服用时,可防止白发。
- f6 Q v- u9 [" n. A+ s$ B4 {1 |9 F$ l! Z$ X- d
防止口腔粘膜溃疡。6 ^7 o; a$ s# u$ W
/ [ A: ]5 V/ n, o" m$ z
缺乏症状
! v6 V$ N2 A9 Z& o9 f/ G, k- s& K
早产、流产、胎儿神经管的畸形。* l: l: ~5 P5 ?' }- d' O5 z
5 D8 i( q8 N$ N c6 e
巨红血球性贫血(红血球变得奇大,导致生命期短或粘膜破裂)
7 ?6 H, ]% H6 z7 R3 s, ~" M
4 a! e! f# r& v& @! O舌炎、长舌疮。: ? h; O7 W* Y
+ G0 ^7 C+ u: ^9 F) t3 y2 S9 H
胃肠功能紊乱,虚弱无力。, g- ?1 k* V0 ?2 H: t, }
& \- n( u5 W- ]5 R2 o! }$ h$ c
失眠、躁动不安
1 o H2 Z6 ?* v* W. a" H2 K9 D) \* V4 u( d/ N( H7 Y& ~
轻微精神病状,如健忘、迷糊。( u1 n+ T; h: a! N4 N
+ a+ ]! |7 e8 m: O5 k家族特性) i7 }/ D- [+ \$ W0 \" l
6 |+ e& y8 q; [# [# C9 ?& A0 ]2 E
叶酸又称维生素B9或者维生素M,属水溶性维生素B群的一种,以mcg为计量单位。
8 k( J, ^5 {- O# C- `4 Z. E0 a8 ^+ \6 `( i
叶酸普遍蕴藏于植物的叶绿素内,深绿色叶菜类更是含量丰富;须注意的是,叶酸极易于煮沸、" W; |5 J) X/ S$ T7 b
加热的烹调过程中被破坏(不加热的吸收率约50%,加热后可能丧失80%-90%),想多摄取叶酸," [: _$ V# P% H' P
应采取低温无水煮食,并尽量缩短加热时间。
$ f8 f7 x; z9 U! P) ~. P7 ^( S$ w5 n$ }$ m( F8 ?: Y
叶酸是制作红血球不可缺少的物质,与维生素B12同时造血维生素,一旦摄取不足,
1 ]! S# h: F6 ?) m& a# H导致红血球生成不完全,便会引起贫血、容易疲倦、气喘、浮肿等症状,单没有过量致毒的问题。
y, [, U6 g! b4 K% Z0 o$ |& e, g& y2 ]
正确需要量, R, H: I5 l% Y; C- _+ a
( W8 T8 ?) H3 i4 ~+ D* b7 ~0 T: b; q最普遍的一天摄取量是400-1000mcg。
3 c4 }7 b6 W# L$ j$ R5 k5 I1 n$ N. e' |8 b* V
美国疾病控制与预防中心(CDC)经过多年研究,推荐所有计划怀孕的妇女,
5 n9 L7 f4 b: J: T每天补充400mcg的叶酸,以降低神经管畸形儿发生的危险性。! }/ e/ W* S b6 S( r1 i
7 |# X* U, c- Q6 @0 _美国公共卫生部门研究结果,特别发表声明:‘只要是在生育年龄的妇女,不论决定何时怀孕,; d0 L+ \3 l8 E. k, `* o9 E
每天都一定要摄足400微克叶酸,才能确保日后生出健康、聪明的宝宝’。3 W% q' }6 S/ |7 a5 U
- t+ d1 [8 G, a! O9 E常喝酒的人,服用女性荷尔蒙、磺胺药剂、安眠药、镇定剂、阿司匹林时,应该增加叶酸的摄取量。6 w' a F4 E' @: e# S1 {
" S7 p( D0 I! K! |( [4 v
健康诊疗室& t1 z: m5 N! \) E
/ g; a+ Y+ g5 w4 M) V+ r许多人,在短期间内,每天摄取1-5mcg的叶酸,使皮肤的斑点消失,如果你有斑点上的烦恼,可试用此方法。5 x- H/ I5 F8 Q6 t, r
9 D7 k9 l2 j( Z" P' G: K+ B/ _除了计划怀孕的妇女外,有心血管疾病、肾脏病的人,和青少年、老年人,也都是缺叶酸的高危险群。! E- F/ ?4 D7 f- H' {+ l7 K) V2 a
. v9 `( t" g5 M2 U
愈来愈多的科学研究证明,叶酸能降低心血管疾病的发生率。美国哈佛大学研究发现,2 Y0 ?2 Y7 d8 b6 i
补足足够叶酸、维生素B6的人比完全不补充的人,患心脏病的机率降低了45%。
6 T, B L% R* u" z, i% V& o& P' _% _$ s% H8 W
美国哈佛医学院研究显示,男性血液中的高半胱胺酸(Home-cysteine)虽然比正常标准值稍高了一些,
# G. L8 g3 h) V+ u: S* H2 X4 k3 d但患心脏病的机率却是血液中高半胱胺酸含量最低者的3倍。
' z' ]9 ?0 C4 Z0 z0 C. U/ S" A不过,只要补充叶酸后,大多数男性血液中的高半胱胺酸含量都会降回正常标准值。
. \4 E9 h9 m) o5 x f7 I8 k2 C9 u( B* ^
高半胱胺酸是存在体内的一种氨基酸,如果代谢异常,就会侵犯血管,引起血管梗塞,* n* f) G5 B0 M7 X
增加心血管疾病如中风、脑溢血。心肌梗塞等危险。
( r. i4 d2 j6 C; Y5 [ 不过,叶酸的补充量必须达以400mcg,才能有预防的效果。+ _1 R0 t$ L2 k6 t
+ z# |: j- [: K0 O6 |
有肾脏疾病或需要洗肾的人,因为血液里的高半胱胺酸含量也高,因此,也容易并发心血管疾病。
. n2 q% g9 t+ p2 k而且,根据统计,随着年龄增长,洗肾病人并发心血管疾病的机率也随之提高,7 m# e- d7 A0 [: W
因此也要特别注意叶酸的摄取量。& |& r: ^' G( y/ f/ m
8 A. x! a( r: Z( j) _8 y. T13-18岁的青少年,叶酸的补充状况也需要注意。因为这个时期的青少年发育快,对营养的需求量增加,
1 G0 n/ d7 q$ P4 ]8 M$ k$ V但是蔬菜摄取量却明显不足,加上又要应付沉重的功课压力,很容易因缺乏叶酸而出现贫血、 e5 G7 T Y- G" k; Q$ n2 @8 e/ ] n
疲累、倦怠感和头晕等现象。- A& F% i9 ^1 R! i. w9 S
- f5 q, p% l; t3 q6 b2 v) Q! V65岁以上的老人也很容易缺乏叶酸,特别是那些长期不吃新鲜绿叶菜类的老人。- Y+ }7 y0 g7 ~% |6 Z/ f5 o
) }( K' e. V+ t% ~; J
孕妇每天要从食物中摄取到400微克的叶酸,真的很难做到。因此,最好每天补充叶酸营养品,比较安全。
. i. j) R7 ]# Z% X$ Y2 w W
& f: S# y3 u1 I将菠菜放在冰箱中保存一周,叶酸含量会减少50%。如果用水煮1分钟,会流失3%-5%,5 Z3 u& a5 ~. `8 c: C9 h& }4 x
用大火炒1分钟,则会流失20%。 |
|