本帖最后由 岸上的鱼 于 16.10.2009 20:20 编辑
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来Freiburg快一个月了, 觉得最美味的一餐是那天晚上去 '摆正心态' 童鞋家吃的'川菜全席'.
r+ o: |: Z, }+ _菜品包括: 酸辣土豆丝 (最早做完最先吃完的一道菜)
0 P( H) A1 \) J) `( C 泡菜爆鸡榛 (最富川味的一道菜)
7 G" ]6 x) ?7 e 嫩牛肉烩蘑菇 (最能体会荤素搭配的一道菜)
% A, W4 V1 }& B( o* H4 h) E, W 烤鸡翅 (唯一蕴涵一点西方元素的一道菜)) Y+ D' A% Y) f0 S3 [2 f, g6 g
美味海鲜锅 (这个实在好吃得忘了问叫什么名字了, 希望知道者跟上): I7 e: g- @0 R" u h) v; e" G
传统川味泡椒凤爪 (最能体现'大厨'热爱烹饪的一道菜, 厨艺不是一天练成的呀)
, {- C; W5 M9 B& s8 { 水煮牛肉 (压轴拿手的一道菜) x- e0 {) |1 Q* U8 @
还有一道饭后甜品--上海八宝饭/ D+ J. c9 o/ Q4 B, R: M
不同类酒水饮料若干.( T+ U" @+ X8 A6 z) i- k' U& T/ E! `
% I/ C, x- ]! C$ x# M+ O, {4 I; }以上是我回忆后的一点小评价, 若有不详或漏掉之处请同餐的朋友跟上. PS: 拿相机那两位童鞋(音乐家和英文老师)如果看到此贴请把美图跟上. 7 b; p+ X7 G0 E2 y8 _
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在此谨以此贴感谢摆正心态童鞋的盛情款待! |