本帖最后由 岸上的鱼 于 16.10.2009 20:20 编辑
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来Freiburg快一个月了, 觉得最美味的一餐是那天晚上去 '摆正心态' 童鞋家吃的'川菜全席'.& |) _* V5 X7 y2 F8 \
菜品包括: 酸辣土豆丝 (最早做完最先吃完的一道菜)
8 T% W, z3 D2 ], Z! s. Y8 s( h 泡菜爆鸡榛 (最富川味的一道菜)
' c7 q% [& l4 L- T; e4 M Y 嫩牛肉烩蘑菇 (最能体会荤素搭配的一道菜)4 n: E: T. o' [/ G1 N! O o
烤鸡翅 (唯一蕴涵一点西方元素的一道菜)$ m! y$ \$ F: N+ M7 b
美味海鲜锅 (这个实在好吃得忘了问叫什么名字了, 希望知道者跟上) V/ Z3 \( i& |+ [
传统川味泡椒凤爪 (最能体现'大厨'热爱烹饪的一道菜, 厨艺不是一天练成的呀)
! ~" n4 O9 B- O( m# y2 ]2 s 水煮牛肉 (压轴拿手的一道菜)
9 q6 b# f9 E6 a7 P$ f8 z 还有一道饭后甜品--上海八宝饭. u1 q4 z" K3 D/ B& B& V
不同类酒水饮料若干.
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+ Y* I1 C0 Y9 O$ N3 b以上是我回忆后的一点小评价, 若有不详或漏掉之处请同餐的朋友跟上. PS: 拿相机那两位童鞋(音乐家和英文老师)如果看到此贴请把美图跟上.
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在此谨以此贴感谢摆正心态童鞋的盛情款待! |