木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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1 E3 g# t( ^; K% V2 N, c: E5 b我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。

; ^4 o. y! T/ ?5 x" E3 H凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。
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成品图：
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材料：
5 J# ]6 k1 z  T% p1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
) |! N$ F8 q# Q  }: A5- 水。需要180克。
+ s7 D. H: {% Z( [6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。
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8 e3 j8 X- X: P3 x, m* A! z材料上图：


程序：
0 S# p. E7 K2 d1- Cassava两袋，微波化冻。
2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
8 W+ f, [( z/ Y/ ?8 q3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
4 K1 s" J3 a; h4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
; }5 O1 h% Z0 d* ]3 G3 ?5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。


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# u$ e: L) V5 j, ~8 p

+ @/ h9 R5 u. {3 @- p% P问答：

1- 什么味道？
答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。

2- 为什么推荐这个蛋糕？
* R: E9 L+ E" H8 V+ [( B0 d答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。

3- 我木有烤箱。
答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。

4- 我木有烤盘。
答：弄个吧，反正得用。

5- 我不想动弹。
答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.

刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
3 Z2 ~7 g' @7 d2 T------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
+ s0 Q8 b: f+ k( V9 {* `0 f笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

0 w8 ]( |, t- y9 e9 T0 D  h
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    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

5 h) G4 y, y. e  O3 J3 I" C

    等下星期给你做新鲜的。