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Käsekuchen时间是差不多，就是烤皮儿很麻烦，我做的总是不怎么成形，虽然吃起来没什么区别。
& [: y% F! h* V9 r, H" `: g7 f( y下次什么时候 ...
% p, q! n1 C3 q% G) {; L7 i$ Z. X: Wdearjing 发表于 21.1.2010 13:10 ![]()
& \% |. U# @3 h) b% E
( |- N: L5 r6 [6 U" B* g下次做了给你拿过去热的吃好了.
5 V7 o5 x) Z2 l. M5 r# p u' S0 A* Y( M
一看你的说法就知道是蛋糕达人啊....* q; s) T2 S, M- m6 h e: t
Käsekuchen可以在烤的时候放得上面一点, 如果边有一点溢出效果会金黄很好看, 而且好吃.
/ N% p+ P/ i9 b+ B9 h3 B另外差不多的时候要在上面盖锡纸, 以免表皮上色太过, 避免过焦的问题.
; Z9 g, H4 |* |; x9 G: m; f/ V6 G, |# z
我做过很多次都不能达到这种完美的效果. |
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楼主: Ziyou
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狗仔卡
发表于 21.1.2010 11:44:23
显身卡
