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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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+ }( W- P0 {( [. w* e7 g& f, J
9 Q3 A* l% s7 S5 m4 n$ ?" r
) `8 N/ N, C& z. ]: j& ~$ y最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
8 Q; b) s: v8 R* ^这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。
0 K- }3 n" z. o5 L! M
- C9 Q% `3 v( U. r. f话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。 " ~7 |' A, k' e$ B

3 v9 o( w0 x5 [4 L( K* `2 {鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已
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5 ?. W; K! b' ~. @2 [. z4 C3 w
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& C. @; j4 C2 o0 _$ ]( V大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。
& u9 ~$ q  D  D5 L8 m1 G* j9 r" s) ]" ?, m# V% J8 X5 |. c& P
8 l* f9 z' i4 y( B5 ^

. F/ v' j$ O6 d* @1 |+ _2 m口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油+ `9 C# O" B* J! Y4 `) }( g
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜
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) @; T0 m2 k8 W" B8 ?+ u时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜
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7 Q: [; I9 c0 j; X

8 s- ~: l9 M/ O) B4 O  ?LG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦3 |# {* C4 h4 I$ T; s- h7 B

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虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了8 }- e; ^& d4 [) U. V# Y- v

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
$ A1 g$ A0 \9 ?" n3 i
% J1 x3 k6 ~" g& F5 d咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会
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7 @7 X. }2 B( f* Y% m7 Z川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
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& o: z9 H9 [* y& X( G5 v& N# n4 V, r, f, x
土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。
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8 ]9 y0 m% L- y, m8 B! Z2 F3 h/ k$ \
我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的# n% d6 ?7 D$ j; d

# s! ^' l6 s8 U' Y% S. |  I" ~; W1 S8 j, p" O

5 y! V, B, M5 [/ t# V很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕
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( K9 I+ O: C- R& _' _/ ?
7 L( q0 r1 q$ w7 v" {4 u& K: K
6 e, B6 m0 z2 j宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。
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脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。+ R, }+ a5 j0 m
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芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑
! r4 y$ _0 i/ h2 [  Q
0 g) S, l- o4 J2 e6 g3 I8 m肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈
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% Q/ M) y7 ]; {/ m7 h- ?& ~6 Z: Y& M8 F
龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了
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* {: @+ @% f# n# m3 z; C$ s: b+ f
酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉$ G  L) k/ L6 d! q
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! h- R9 _( n( `7 H6 r$ z1 D9 j
# J" {- ], A$ i- O
四喜烤芙1 W( h5 k( y5 z% T- K
! V4 g1 L/ \0 L7 @: M

+ f! D7 H% o/ Y% n% G6 H
' q9 V, T) q5 I- O不那么正宗的寿司3 }" Z; _7 \. ]. K: S, H: J
( b3 D4 w* @6 X  P0 V. G

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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑 3 _' t2 T/ J1 ^: y/ H
% ~6 o# W1 L# a3 I% q* F- _% @
南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
, t2 p  D, N2 n: X
. k; a) P: R( J" m/ d( @5 \- }  i肉包7 z' M5 }' G( m7 q; u: N
: o' O2 S, X1 v% l' M& w$ I5 r

# Y1 |. C- W) t/ P7 a+ |9 w* t3 L# G2 N  A/ _
找个不错的,出来单挑
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/ k' ~- q. {: r6 X+ j8 Y
7 h  H- v, k7 ^' `9 y
上海生煎,味道还是不错的
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6 Q# R- E  h( \- B0 G* B# N( Y; z, j
生煎阵. D6 P* x8 `5 h9 ~

' l7 V5 w# v, b& M8 L$ c5 t4 {1 V7 w$ {% E  w0 @0 [& M& [
馄饨阵7 Q' @7 r  {7 {$ o: C& h
* U1 f* J! t6 W2 e3 Q! q

. E2 D. h0 |, a: d# N7 M
: Y- {+ Q6 V0 [: d4 N4 V0 [) f) w条头糕,,追溯到无数年前的作品了9 v- o) a) A( T; @' V! @4 j! x
$ H+ v+ ]3 t3 ]% k, y
: Z# C0 C; S, k* L8 E; j1 z# c
+ |5 [2 @- l% J' N( ^
春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
7 l- m$ D( l9 Z" Q3 n7 E# p' i" S$ u" Y! l5 G- }0 E9 J. A4 c* V9 Q" u

* \  T( R+ K, R* T, J* b7 g: T" L% T7 h
三丁炸酱面,简单方便的对付一顿
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9 k* C% M$ s! f# U
3 d+ {) s  ?$ B( V( T! @# S' w6 X7 |) R
鲜肉月饼:又是一个馋的后果1 r/ a# k: a  X' v% {+ i2 a* D

2 l( o6 h1 d9 {" b# ~; c2 K
" F% p. ^8 F% n& O( l) P- s5 ^" `. v, P7 W: ~
油墩子,就是萝卜丝饼
1 t) P/ L9 b' @6 s上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。5 n& n- d0 z9 {6 b9 y8 v
4 F! j4 J) f0 v/ U3 i# U1 {
! m1 W+ k2 _  O

+ y/ e) ?0 G# |8 @8 c+ w韭菜煎饼) e! D. }) y4 ^! l4 P, Q6 D
( q3 Z9 |  G& m4 j# x" }& m* S: Q

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑   w5 q/ b; n2 \, G, N
1 h2 z% n7 z. D. C  A* A6 M
棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜9 Z  ]( r  T; k' J/ M  r, L+ Z
要去朋友家做客,零时做的蛋糕
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! [( L, A8 A( C! W3 k) W$ H7 L4 V, a
; C2 R! E6 p% x2 N. M" o. C3 W2 S8 k2 n$ p. m5 \3 s
杏仁戚风
7 O4 A( x6 i( |- Y8 S+ \. G" x& M6 ~/ h* H0 O- X

; }- g8 c6 K. {& N1 ^; j7 e/ E# [. X6 [* n% p
奶酪蛋糕,有点焦掉了
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/ T: O  j( p. P, B, z1 l5 y, B* Z( i' [9 X6 m9 P
& M2 \' \& h6 Q& N" F
香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
' P$ z, l& r: e, _' J3 W/ S# d. a3 E/ ^& ]5 D" G

" \3 Q4 x: Y8 U1 K4 F( I. m: r# x4 k* G1 F9 r- s
草莓蛋糕7 E7 b# e0 k% m& T9 i5 O. a+ K
, n) y. S7 c. s* h' s

! f* d  h( E) ]; U, X( ~4 q* N7 h6 p$ x% i' Y$ u
Erdbeer Quark! B  R# a6 }! o1 B, u  j
/ U! e5 C% C( y8 i& N9 s
  y& R7 k* _# g- p& D6 c; l1 \

  k% D/ n6 r# q6 l$ bSchoko Fondu6 F( Y3 m! ]0 K$ T6 `3 t, _4 U$ g
% f& L& G: C2 O, p% r/ v
3 K) S$ j: }/ [9 Y+ s; n
0 X! H- L/ C: q" f
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑 6 P9 {0 ^* C) _6 g
! ~% p* ^/ {$ p* x  A( g) A" l
最后来两杯酒做Ending吧3 @1 z7 T9 m. q; ~
; g8 w: H1 L* s' G4 J7 |. E
Shirley Temple
  {; |( |: X* `- j- [$ i$ z, j! u0 k
% d1 z% g6 \' Q6 X
/ S/ a- E( H& o' r. l& ?
- M3 W$ s( t' B- yFlamingo' v% N& `2 e/ D
" H: D. Q0 d8 P* m
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82 8 B0 z; }/ N8 D$ u& e: U$ v

- d7 c  t! g; ]1 ]+ ^+ d# O. Y1 ~谢谢哈,,,
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