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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑 . y! B& ?& F( b, d* @+ \: A1 _7 W
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最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
) c7 [  e( t8 S# ~+ y$ ?1 Y这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。
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话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。
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2 K- ]: \# L4 ]6 r4 V$ P6 c; g' }鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已2 `$ @. q7 _& @+ l  I! E8 [

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: x! }1 n6 r. ?8 e大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。
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口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜% E3 m9 r! u. u+ ^; w! p

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时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜
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LG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦
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虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了! w0 I: `: s4 y9 l2 U& C0 U5 \  u
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
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咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会
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川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
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0 g. T7 U" j4 J9 l* F  z土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。4 s0 v3 w+ `/ J7 Y# g( g
& V: v) C( {; \6 z
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5 P& O5 y# Z. ]* p0 R5 V我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
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很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕: g2 a4 I- C$ F3 v2 K

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) Y8 t. }! |* N" z/ _宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。. a, ~. R9 c9 z, Q" b4 Q

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$ U4 L( h! v: e# }: \( g脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。/ f4 W: [4 d5 y# D3 w8 Q2 i3 H
$ _+ D+ Z& r) Q4 g
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& S: E4 A$ @! o芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了# j& Q. R# D3 S/ R4 \
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑
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肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈
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龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了
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酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉1 ^9 J% i8 x% a9 x5 x, t; z
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4 O" P! E2 ~- y! O
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四喜烤芙
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不那么正宗的寿司5 J, W* X- z5 D
# }) Y) \  E4 `1 L

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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑
. |( _9 F# Q% Z& q; _4 M- m4 w9 [- t3 @4 i8 [
南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
; z: B! `  h( D0 N9 \6 x4 I8 ]2 |) c5 {2 k! B! ~- @0 v2 t5 _
肉包
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3 J( d4 B* {$ X2 j# C  T
! Y4 }% s$ ]+ x: T" r1 q9 z% ~' v1 i
找个不错的,出来单挑
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+ b% r  h$ P. m% V3 u
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上海生煎,味道还是不错的
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- V- }6 w1 z9 w生煎阵
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2 a6 Z* {% y6 ^# c
馄饨阵# Y) `7 {8 X3 {3 X
, q! ~# X$ D; a# m& ^

  n3 b& X& A) a+ X0 M
6 {7 c. k$ Y% |/ n: d$ A- l条头糕,,追溯到无数年前的作品了0 X$ _* ]4 |! n
. O0 W" T; S+ ]4 t4 o# h7 Q( |

$ P( `7 T- N, g) F9 K  [3 k; {% P. M9 r9 B9 `1 w
春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了& T/ a( ~$ i( q& K) {

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4 x9 Y; l. }( V
三丁炸酱面,简单方便的对付一顿# p/ m: s. a4 ?) @0 t: F8 F  f. M

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+ T5 G* S" U4 Q! }9 G, t5 L
鲜肉月饼:又是一个馋的后果
! K9 g5 J) N! V5 {2 }6 M" Y* F5 M6 m, `$ [! a9 c+ T2 @. Y* N. ?

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油墩子,就是萝卜丝饼
: d7 l7 _- E, P/ H! h上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。
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! A2 C! @/ J7 Z. \$ d4 N0 h; y+ D: b1 {& |( l% H

" Y, V1 G# W# l) z! D* b6 z韭菜煎饼+ I" B7 f. p8 h, Z
4 U! F, G2 J& @( e( C9 x6 b

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑
: P/ N: n- f) V" |  H3 K5 @  }6 q7 J" E3 W! N
棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
) N3 I5 M( Q9 t/ W要去朋友家做客,零时做的蛋糕% h2 }) P& o+ C3 n9 z5 G' j" B
8 h8 {" o9 o/ q- G0 j; C
3 @) q" v4 f( \8 [/ _, I- s, i
! T" D" z9 L! ^; }2 k' P
杏仁戚风- V+ V: d# V5 x

' [* d- j4 {3 h/ j$ H! P$ t+ s+ P# _
( }% f& l. ?% m6 ]
奶酪蛋糕,有点焦掉了
3 ^  x% A7 v+ ?: f$ Z6 b2 f6 \" ?4 L- ?

  d- R6 D& h  z- }0 r% S/ c3 e
8 c6 v4 X5 K: j9 f香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
3 e0 R0 b5 _8 ~6 O* }
/ Q. \' C; o/ G- ~
; L, \$ Q! A: q2 i- ~  t
  I( i( d! Q7 @$ J, m) t$ I草莓蛋糕
& V: }- T" s' X5 A* [$ w0 b+ a
# ~8 ]0 |+ c0 A# s, O, `  G; ]7 G1 Z0 N5 z; S9 x1 e9 V
, D2 T$ N  M1 r# |) k, v
Erdbeer Quark
4 c: Z/ m# F1 y
* T( \5 M* r( G  G. q* ^9 i/ c/ |; q+ w( ?1 j

+ g7 v7 W( \* ]) \Schoko Fondu
; @1 O& T$ U% w9 D8 j6 ?. o1 ^6 O: G% ]$ L$ g! u/ L/ l

" W" N9 H1 D6 X* \& v# G9 d7 S, }1 q; j
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑 8 [+ c3 ]7 L4 j+ R7 l7 `  c

- C2 i2 G8 H( _, N最后来两杯酒做Ending吧
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7 Y. {7 h5 D0 x' w9 dShirley Temple
  O; k: q$ Z( J0 l: W0 [# }* S1 s; P3 l% F
, G. Z" o5 k' o+ g) [9 w& d9 ^- [& x  }5 U/ V0 T

* l0 j! M& W' h! `1 ]' A+ a4 wFlamingo
1 f: B* V; `0 l3 W' Z' ^, C! T6 [' Z
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82
/ V6 |" j2 G( K  N8 q
' Z+ M# @. f( `; W谢谢哈,,,
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