感谢笑姐！吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子

gebranntemandel

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求红烧鱼做法！bitte

笑对人生

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哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。

jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:39
/ l! r$ [+ P, ^+ g! C回复 jiuri1225 的帖子
! Q7 y3 z; ?1 N  P  b
求红烧鱼做法！bitte

9 w0 c) g6 H8 Q, |$ _7 F, W. n
8 I0 z$ Z5 M2 G' n- x) a" N7 c' {2 T啊? 我也是第一次做耶，不过旁边有人指导胆子就大了~~~

鱼鳞刮干净，腮拔掉，污血冲干净，把鱼擦干。中火起油锅，
两面煎黄后盛出(我翻的时候没当心，锅也不怎么好，所以鱼皮都破了，希望你成功，不影响味道，就是不太好看~）
/ X+ Z4 \5 ?7 A1 K7 t* V留点油爆香葱姜蒜，把鱼扔回去，加入黄酒，生抽，老抽，一点点醋，还有糖，稍微加点水加盖炖个十分钟就好了。
- `- i+ f* w; E! k4 O这是我昨天学的，但是也是家里面通常的做法，希望对你有用~~~
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jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 10:39
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9 J" ~) X; i: c1 p& c0 \2 W
9 _/ k3 @9 j3 _: s4 g哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。

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当然没有，我昨儿把猫猫伺候的可好了，发帖去~~

gebranntemandel

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3 \7 d9 `: N2 b) n: U! V/ y& ^恩，我准备一条红烧，一条烤。鲜鱼真是好味道呀，希望以后还能跟着你买！

gebranntemandel

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了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

笑对人生

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- M7 v/ n& _1 b0 r+ h" n' ~围观去~~~~~~~~~~~
" x$ k3 k" y+ ?0 [! ~& f

笑对人生

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8 H. E) N$ `+ S; t主要是这个鱼塘老板不是专门卖鱼的，这次给大鱼捞完了就得等小点的鱼儿长大后才有吃了。
# P( h! ?9 F, q2 K- o& T; N

jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 11:20
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: f& B7 ~' O, ~6 b- @6 N9 ?
围观去~~~~~~~~~~~

7 z6 J5 e" c0 X2 k& D) O恩，沙发还在，等你呢~~

jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 11:13
4 C+ O; l0 @, V# M回复 jiuri1225 的帖子

了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

- O+ J+ b/ m1 J7 a/ b( G
不客气啦，希望MM吃的幸福，我们昨天就很幸福，美食版我发帖了，有空去看看哈~~