本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 2 k* y; O5 `- a& x% D
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跟妈妈学的肉丸子，里面除了肉还有香菇，木耳和清水马蹄." x* k( r4 t& G4 Q; S7 ^: Q/ f
不是经常做，因为每次炸完的油都炸不了别的东西了，不过好吃还是一如即往滴!- B( c* i9 N s# v6 k
这周末继续再炸一次，因为就着米饭吃很好吃，又方便
+ j" c. a |5 z2 U; d& f2 L炸出来的丸子还要再蒸一次的，加上一些葱姜，用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5－10分锺即可.: O# T' `2 ?/ v: w* D
5 N/ F" Q9 Z1 ^7 I/ W9 l征询了一下老公的意见，他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信. * I0 Q7 ~! x1 k6 m: h$ X, Q
由于时间和精力有限，最多做出来30个，中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个，纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.1 H7 ~! B0 | o- Q
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了！ |
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发表于 4.1.2012 09:39:06
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