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楼主: elakk
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想背背唐湿

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21#
 楼主| 发表于 5.6.2012 14:03:19 | 只看该作者
本帖最后由 elakk 于 2.7.2012 13:06 编辑
: k: p. z  C! B$ Z4 ^) r- N6 f, W
3 S! R3 r& p" O! @- R
% O. i9 B- T! d: D! d" L& A一朝弹冠入凤池,
* `4 b% {" f+ @4 m; v篷门湘华洗凝脂。
) h+ Q7 k; Z" H# ~/ Y4 ?0 T- y' O娇吟婉啭韵不定,8 l: \- Z* i8 w4 M. @& H5 I% M8 }
云雨无情君自辞
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22#
发表于 5.6.2012 14:33:24 | 只看该作者
只要功夫深,铁杵磨成针

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这个吗?太....  发表于 6.6.2012 11:06
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23#
 楼主| 发表于 12.6.2012 13:27:10 | 只看该作者
善恶终有报,: g/ M* ]8 M4 C0 n0 E0 ]  s2 H
天道好轮回,
4 H" T) F  {% R6 M6 c不信抬头看,9 J: _( R- Q3 y
苍天饶过谁?
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24#
发表于 12.6.2012 13:32:37 | 只看该作者
Basta.8 N0 z( C* g. K7 J- G* w& V% O
Du hast doch Spaß gemacht.

点评

???  发表于 16.6.2012 13:25
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25#
 楼主| 发表于 13.6.2012 20:39:34 | 只看该作者
本帖最后由 elakk 于 2.7.2012 13:17 编辑
' N9 w$ r$ N+ c2 T* u# t0 M% P. i. Y9 O1 Q+ d( ]( Q

  }3 r4 }0 g9 r! Q# n$ H3 R6 L9 f# E, a6 O3 v9 W
问:同样是女的,为什么女朋友好哄,丈母娘难哄?
" f2 z8 |' n# x5 b+ b6 n) D, _% E2 v& O# u- r
答:因为丈母娘已经上过一次当了...
& o; ?. v- t' J! ~% q' u6 T2 {. X
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26#
 楼主| 发表于 17.6.2012 10:27:22 | 只看该作者
本帖最后由 elakk 于 17.6.2012 11:12 编辑
* B% [! V1 X( l5 F) |) `8 P& k# S9 U+ x$ i
洋葱牛肉丝
) R1 G' y& o. a2 |+ i: r5 v0 z9 u  A5 V. u8 K! n

* k2 V. K( i& h, b* |6 N原料:) I6 R* n9 M. {* m" _, V3 f
" Y$ z: Y' E1 D! m
牛肉、洋葱
- E! l* L$ f; v  a% i- e+ b* k" O, T9 i
调味料:
) I2 G8 G; E* I$ l! _1 J; n8 q! L2 g. t4 j' q' i& J
油、盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉、酱油3 ~4 j  a9 g, @' `2 ?% m3 r* M6 g0 [
步骤:- {8 T8 k# s' n4 ]: z: w* Q
9 \/ M) n  r5 y" O
1、牛肉切丝,加入适量料酒、淀粉、黑胡椒粉、料酒拌匀备用;
  M  [2 I7 m: U4 T1 I: j% @7 l: b7 `, M
2、锅中放入适量油,加入牛肉丝煸炒;
8 A) w4 O) a" g9 H0 [
2 M9 T5 u1 S6 R- M; f; R3、炒熟后盛出备用;2 V; F7 x3 ]1 d+ x

3 C, Y+ H' u) `4、洋葱切丝;/ N6 p6 K2 b' j$ w! _8 _1 G5 s

& j; G# z# C2 A$ }! A. ^5、煸炒洋葱;
' G1 H, ^: i- G% M
2 U5 D, X2 g6 x2 @& T# i* |' V4 r6、炒至完全变色后加入酱油;
2 w3 y6 F  t& x. Z+ A
! t: G8 y7 B% T3 }9 A' ?* y% q7、加入炒好的牛肉丝;4 Q- u8 C/ J8 e% k/ F

, l! S5 R5 x0 a; C8、翻炒均匀;! `  G+ S* ?2 e8 [! J
( ~9 d; h4 O9 D
9、装盘,完成。
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27#
 楼主| 发表于 17.6.2012 11:10:11 | 只看该作者

$ R+ j' O% @  w+ g, B7 F8 _仿制记忆中食堂大馒头...
+ A( Y$ \4 y4 M- {# J0 z. G8 s四个步骤做法 :/ g3 y9 X/ _+ g- V* J
/ E  V  B* B% o3 G
一. 先做 “面肥”:
; S) f9 c2 @- g0 B  I碗里放入2小勺酵母粉、(dry yeast)1 小勺糖、1/2 小勺盐 、1/2杯温水、一大勺面粉一起搅拌均匀,静置15-20分钟等待发酵.; w+ T, S8 x3 J: {

6 \. I9 {0 B. K3 A4 ?4 b! H) f1 J" d二. 再来发面:
% T: {) n' T. }% Y0 A' h/ D+ L- M3 F1.在发面盆里,加入五杯普通面粉(all purpose flour);1 O* U, I! R- Y- D1 W6 C
2.预温好1¼杯水;
6 h9 i  S! O& N6 l- \7 ~3.将发酵好的“面肥”倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌;0 i6 {+ q5 u+ o% k( J2 |' D' C
4.再将1¼杯温水徐徐倒入面粉中,同样边倒边用筷子搅拌;(我和面一般都是凭经验来加水的,不用量杯,边加水边用筷子搅拌,到看不到干面就正好.再用手和成面团~~), s7 D1 R" D% ?- Y  C$ S
5.这时可下手,把面和揉成团;
1 ^0 L8 h& f; d9 ^/ r7 B6.盖紧盖子,放到温暖的地方发面,我一般是把烤箱先加温一分钟,关火,再把发面盆放在里面里,一般一小时半到两个小时面就会发好了.' l( X8 H$ B3 r/ N3 G4 l% T

# ]; f! E" m: C- z+ m三.开始整形:
/ i! S% R* w5 C; b5 q& _面板上铺上少许干面,把发好的面团拿出来放在面板上,揉成长条,顺长切长两条,每条再切出八个面剂子来,16个馒头用两层屉的蒸锅,把两层屉铺上屉布或厨房用纸,放在面板旁边,再逐个的粘干面揉均匀,一个大约揉半分钟左右,收口成馒头状,立在面板上两手把矮馒头搓成高桩状,一个一个揉好摆放在蒸屉上,每个中间隔开距离。* k# G$ E, S* A* B

2 a# V, `+ D( V, w 四.蒸前工作:. z; W; ?$ ~. ^* ?9 T
1.蒸锅加大半锅的水烧至温热,关火备用.4 @4 @, ^0 ^: p6 v& A
2.把摆好了的两屉生馒头坯放回有温水的蒸锅上,盖盖等待第二次发酵,注意,这点很重要,用这种办法来做第二次发酵,好处是生馒头坯在温湿的环境中,能充分发酵增大,蒸好时馒头不容易塌陷。+ J+ f! h! O2 \. G  S4 n* ^4 ^: R
3.在25分至30分钟后,馒头发的一倍大,这时就可以打开火大火蒸了,从上气开始计时,25分钟后关火等两分钟揭锅,这白白胖胖筋道磁实的大馒头就蒸好了~~~% n% V* K4 |; K% z! U: e7 m
, k9 S1 O$ `5 M# H: a- \( Q% W

! ]4 P4 ]4 |) D! `8 {
% L, q& j/ ^$ \3 X9 l& C, }: n5 @ 把生馒头坯搓成高桩状上屉摆好2 ]# m9 C8 j' H5 c) p9 U1 q  L& `

7 y/ p7 D4 k. C) B 温水蒸锅上,第二次发酵好了! ) H% G3 B5 @" ^: [& U. i
* M% Y% {9 T: {8 a% \/ K: L
上气后,蒸25分后揭开蒸锅,白胖的馒头蒸好喽!~~  ; y% P8 {' I; v) a# G9 K
& [: D  M! V5 ~! _
  做的多可送朋友,也可放冰箱里速冻起来,吃时用蒸锅滕一下,犹如新蒸出来的一样好吃……
1 y* P" E5 \! g! Z! k& G7 K, t8 x5 h# e$ I' o
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28#
 楼主| 发表于 18.6.2012 10:27:34 | 只看该作者
100分的高考作文
5 x+ J# Q4 `( r# L广东省高考作文题目:《如果生活可以选择我愿生活在......》
- z; e7 {5 Y0 B       如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的领导个个都是时代先锋,群众人人都是道德模范。即使偶尔抓到一个贪官,也只是一笔带过,不留一丝遗憾。8 h" U! G2 h) H& E+ W+ M$ Z1 L# ]
        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的农业年年大丰收,工业月月传喜讯。即使遇到百年不遇的自然灾害和金融危机,都是有增无减。 ; j. k% p  }" f- t: l
        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的孩子都能上得起学,穷人们都能看得起病,百姓住每月77元的廉租房,工资增长11.2%,大学生就业率达到 99.13%,大学生食堂就餐平均每顿2、3元。 4 t4 P$ D" @! n# n
        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的物价基本不涨,交通基本不堵,环境基本改善,扫黄基本有效,罪犯基本落马。 1 \2 g- i" ]& x# S
        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里是爱的家园,人间的天堂;那里有人们向往的生活,一个梦的世界。   {/ e; o) h# K* Z4 S9 u2 s
       如果有一天,我老无所依,请把我埋在新闻联播里。
2 o1 L2 }& V, D) i6 P" a: J       三十年前你们宣传“计划生育好,政府来养老”,我们信了; 二十年前你们改为“计划生育好,政府帮养老”,我们依然可以接受,
( N7 ]: O0 k! g; A      十年前你们彻底颠覆了过去的承诺,改成了“养老不能靠政府,要求加社保”,我们交钱养老也认了! , J! H0 p- d: j/ t, Z* w
       现在我们老了,又说养老金不够了,要我们活到老干到老!" n/ ?. O: t2 I9 w/ D
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29#
发表于 18.6.2012 11:51:49 | 只看该作者
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30#
 楼主| 发表于 19.6.2012 11:09:10 | 只看该作者
小时候书本上说中国用世界7%的耕地养活了22%的人口,可是它不告诉我们,
5 S" U+ f! e4 u7 a这22%人口养了世界60%的公务员;4 K2 I  ~6 J. U, a5 i8 R- S( g
这22%人口的教育经费只占世界的3%;
( Y8 C9 Z, c) q: t4 J这22%人口的财富的97%集中在1%的人手里;
7 H% b, l* N& G0 G这22%的人口中的90%吃着全世界最毒的食物,缴纳最高的税,干最脏最累的活....
- w: |  k/ f! E  l1 p4 O# Q  t; b
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