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本帖最后由 elakk 于 17.6.2012 11:12 编辑
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0 C% m9 N" ^& I+ u0 v. Q9 O; _洋葱牛肉丝8 o+ j' a1 e k& m# l1 ~
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原料:: J/ b0 \" M2 I1 v6 j/ }
5 I2 P+ N8 ^! q7 z& V牛肉、洋葱0 z9 G1 S8 D2 h/ d$ \( w
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调味料:* i7 [4 j9 q/ n. A3 w0 k, A
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油、盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉、酱油
5 M: X$ m- {4 V步骤:* d+ n4 x8 U4 {
) R3 ^* h: Z/ @/ A3 [1、牛肉切丝,加入适量料酒、淀粉、黑胡椒粉、料酒拌匀备用;& t! X2 m, v2 _
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2、锅中放入适量油,加入牛肉丝煸炒;
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: d& P* j1 \" A7 j8 w( B7 |: M3、炒熟后盛出备用;8 |/ S& q9 _2 S- C4 A$ w
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4、洋葱切丝;
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5、煸炒洋葱;
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6、炒至完全变色后加入酱油;
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# ^- N' }7 s1 ~: v) D7、加入炒好的牛肉丝;& f/ T+ X: X- \/ l. f
5 T |+ s9 g9 g8、翻炒均匀;
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9、装盘,完成。 |
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