求助求购肠衣

monica115

正在研究煲仔饭，需要自製些香腸，有谁成功的在慕尼黑购买过肠衣吗，希望大家能指个路

笑对人生

翻翻我们以前的帖子，很多购买肠衣地址。

笑对人生

http://www.mvst.net/shop/article ... %2520010%2520201%26

wts300

一般肉店都有

Moni_Meng

笑对人生 发表于 18.10.2012 20:51
http://www.mvst.net/shop/article_M%2520010%2520201/SD-26_28-45m.html?shop_param=cid%3D27%26aid%3DM%2 ...

谢谢笑姐，灌香肠需要机器吗？还是手动就可以？

笑对人生

Moni_Meng 发表于 19.10.2012 09:20
谢谢笑姐，灌香肠需要机器吗？还是手动就可以？

我最早是买条水管自己用手灌的，现在改半自动手摇机器了。
你搜一下帖子有人用可乐瓶灌的，具体做法我没尝试过。
1 s0 H" y' E) h- p0 g  O我去年的香肠刚吃完，今年最近这气候不适合做，到几度的气温才适合做香肠，十几度的气温肉容易臭。

Moni_Meng

笑对人生 发表于 19.10.2012 11:11
我最早是买条水管自己用手灌的，现在改半自动手摇机器了。
) B9 w$ W4 c" E) w7 l1 g2 k你搜一下帖子有人用可乐瓶灌的，具体做法我没 ...

# ?' P3 ^& g0 Q7 k* o1 U; |水管。。。半自动手摇机器是啥样的？

笑对人生

Moni_Meng 发表于 22.10.2012 09:23
水管。。。半自动手摇机器是啥样的？

搜一搜这板块我们以前的帖子啥都有。