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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
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, S! x! `! e$ t+ V) F5 f3 Z4 Y你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？
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9 K; c8 Y9 P0 |+ Z现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。* v' }& x+ p$ U# D
: f( g8 C: e; g7 _店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。+ |; n! V x- {* X" ] A
@. r _9 ^6 E: T8 I位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。
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Burger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。4 h# I' T+ a, o% R- {: }8 o
2 |0 i6 U6 I+ V- m# r9 _6 {Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：
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1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环
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2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用
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1 c4 W/ |; V! f5 X3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味5 [$ G& }# z4 t7 @5 d" n
! M9 Y. M; a5 p/ l# `5 I) J2 k, \2 U到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！# v0 b3 A; p5 P6 z- W
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地址：
6 N* o! y% q, t2 g8 ]7 k3 u% DRablstr. 37
2 Z. {4 ]# Y& mEingang Franziskanerstraße1 W J) `" S! A
Haidhausen, 81667 München9 s: ?# Q9 g2 c7 @
Tel: 089 8890 3550- `- s; K; u1 T% |& p
www.theburgerhouse.com
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开元试吃：
3 @+ c0 \8 l8 T# d9 g4 z' F- M# z: |, h店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。, b6 G& |- F6 ]; m% Y/ t9 {8 }
小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。
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$ n7 `+ T; s+ D! l6 i9 r' ?3 @% C经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜! w* C2 f/ p2 H/ L
Burger House特色小零食
! `# ^; h/ {- E/ m$ |( {1 W辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries
. L& W: k; u# A2 L* X洋葱圈 Onion Rings
0 \" f* z. Y4 I1 {1 S酪梨酱 Guacamole; E" t$ y8 s* o a& O# l$ E Q
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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发表于 29.10.2012 16:11:00
