喜欢吃香肠的可以动手了哦

笑对人生

hubeck 发表于 17.11.2012 14:21
德国买的吗？100米多少钱哪？

说100米应该是90米，差不多25欧左右，老弟今年你也要做？

银河

笑对人生 发表于 17.11.2012 17:00
实在不好意思，有时请客需要招待，5KG肉灌出来就没多少。

好啦，我学着自己做做看，呵呵！

笑对人生

银河 发表于 18.11.2012 09:56
好啦，我学着自己做做看，呵呵！

嗯，自己动手丰衣足，搜搜我以前的帖子有做法，不懂的可以短信问我。

银河

哪里买肠衣啊？灌5kg要多少米？

笑对人生

银河 发表于 18.11.2012 16:52
哪里买肠衣啊？灌5kg要多少米？

网上可以买批发肠衣，优点：经济实惠。缺点：太多，一次性就是90米，最好人多大家平分，当然如果每年多做可以放置到明年接着用。
9 u0 v6 k1 ?4 P( ~. @0 b
5KG肉大概20几欧(看自己在哪里买肉，最早我做肉店买太贵，现在都麦德龙买肉相对便宜点），但5KG肉风干后只有不到3KG肉了。
2 k9 [+ W" Z8 A/ M! A

piovra

手切香肠肉？德国卖的没有一根香肠是手切的吧？您真下功夫啊

银河

谢谢笑姐，我准备开始操作了，希望成功！呵呵

笑对人生

piovra 发表于 18.11.2012 22:27
手切香肠肉？德国卖的没有一根香肠是手切的吧？您真下功夫啊

6 @! I2 D! c, ]' h所以这香肠真的很“贵”，目前还没能到买机器来切肉的条件。

笑对人生

银河 发表于 19.11.2012 15:10
3 V. `# |; }/ C9 T9 C1 A7 X1 J谢谢笑姐，我准备开始操作了，希望成功！呵呵

8 \! \: E2 b! }4 v/ Q7 X. r8 I1 @肯定没问题，记得不要把肉放房间哦，要通风阴凉的地方。

笑对人生

银河 发表于 19.11.2012 15:10
谢谢笑姐，我准备开始操作了，希望成功！呵呵

  T) p5 Q) E! ?* I对了，自己担心做不好先做2KG肉试试，要不多了坏的话可惜了。