新鮮出爐叉燒餐包

糖丸 · 发表于 1.7.2013 21:33:46

我怎么觉得这个皮里面塞点果酱很像德国的Berliner 或者南方这里叫Krapfen阿

糖丸 · 发表于 1.7.2013 21:35:20

gongjiang 发表于 27.6.2013 17:14 ! n9 W; H' O( m( H1 M; Q! \3 v+ k; K3 m
是的。在德國，很多普通傳統美食不是有錢就能在酒樓，餐廳食得到或在市場買得到。自己不動手做，何來有得 ...

严重同意。很多美食在德国根本在外面吃不到，只能自己动手。。。

nearby · 发表于 2.7.2013 16:30:17

叉烧包得蒸啊，烤着就得变味儿了吧

小木匠 · 发表于 23.5.2014 21:01:22

新街口发表于 24.6.2013 16:11 ' Y! ], Y8 ]8 ~' I; W2 B& x0 S
看了其他lz的进口货作品，真是比较讲究的，看那面粉（用Bio更出色），看那烤箱里的卫生状态，看那厨房设施 ...

这种面不比bio的差

看来lz水平不差，选这种面

Cappuccino · 发表于 26.5.2014 13:19:35

建议出烤箱前几分钟面包表面刷些糖水，餐包表面看着会更油润些

amenu85 · 发表于 26.5.2014 13:55:57

看上去很诱人

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