探秘德国巴伐利亚酒吧文化

KaiyuanEditor

　原标题：德国巴伐利亚酒吧文化——酒馆里的年轻人

　　国际在线消息（记者武诗韵、郑安）：德国巴伐利亚州以啤酒闻名于世，自然也是酒吧的福地。据介绍，巴伐利亚的酒馆种类繁多：夏天最受欢迎的是露天啤酒花园；“普通青年”喜好“柏林式”酒吧；小白领们钟爱“高端上流馆”······德国人为什么爱去酒吧呢？德国的酒吧文化又是什么样的？　

　　德国人为什么那么爱去酒吧呢？在慕尼黑生活的年轻人罗伯特给出的原因非常实际：“因为我的房子太小了！”

　　德国年轻人也不富裕，大多数只能租得起一间“鸽子窝”。比起在家“独坐无相亲”，还不如到酒吧里散散心。

　　那么他们一般什么时候想喝酒呢？女孩子克里斯蒂娜毫不掩饰：“任何时候，包括中午。这很正常啦！我觉得，大多数人，比如说我，下了班以后就来这里享受一下。你不是要一下子灌一大瓶，而是跟熟人下班之后，拿一杯酒来这儿呆一呆，差不多每天都这样。”

　　在很多电影里，酒吧都是调情的好地方，那么，德国男生和女生去酒吧的原因相同吗？克里斯蒂娜表示：“我觉得吧，这个只和是否单身有关。大部分人可能都想在酒吧认识一些人，可能和酒吧没啥关系，而是见熟人见朋友，或者和我男友一起。但是以前，当我还单身的时候，确实花了好大的力气去找另一半啊……但是现在我无所谓了。以前真的会想，没准儿我就在酒吧遇见谁呢，不过，那是在我很年轻的时候啦。”

　　可是酒吧里人员混杂，遇上讨厌的人岂不是会很郁闷？作为女生，难道不会害怕吗？克里斯蒂娜则觉得毫无压力：“作为女生，如果被讨厌的人搭讪，就直接跟他讲‘不好意思啊，我没兴趣’；但是如果遇上一个不错的人聊天，我觉得还蛮好。”

　　纵是浪子一生放荡不羁爱自由，也会有一天英雄气短美人迟暮，那个时候，是否依然能在酒吧看到他们的身影？眼前的这两个年轻人，将来会不会有一天再也不想去酒吧了？克里斯蒂娜答得干脆：“不会。虽然确实有一些酒吧风格现代，像是为年轻人设计的。但是，其实，任何人都能找到符合自己口味的酒吧。六十岁的人也有他们去的酒吧，所以，这不是十几、二十岁人的专利。”

　　罗伯特则更为执着：“只有当我再也不能自理或穿尿布的时候（才不去酒吧）……也就说，不会考虑，哈哈哈。它是我生活质量的一部分。我需要见朋友。在酒吧可以喝点儿小酒，很好的一点是，每个人都有个‘出路’，也就是说，不需要整晚都跟那些‘客人’呆在一起。我可以说，‘ＯＫ，今晚啤酒很棒，但是现在我得回家了’。”

　　在有些人的印象中，酒吧是叛逆和自由的象征，而这些特质往往只属于年轻人。但克里斯蒂娜觉得，“年轻”并不意味着更加自由，相反，会有更多对未来的恐惧。罗伯特解释道：“未来的恐惧，来源于我们必须更快地上完学、更快地找到工作……总之一切都要有显著的经济效益。”

　　比之祖辈“迷惘的一代”，新一代的德国年轻人其实更理智，也更现实。他们需要娱乐、需要社交，虽然有压力，却也并不逃避自己的人生。从这一点来看，简直称得上“言行有度，自律有节”。泡吧，对于很多德国人来说，仿佛是下班之后的一种必需，他们在这里获得休息、慰藉和勇气，第二天便可以满血复活。