自制火焰薄饼Flammkuchen

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最喜欢吃Flammkuchen啦，很多饭馆的水平都不稳定，有的饼太干，有的料太腻。 特地还去了发源地法国阿尔萨斯，也碰到过不好吃的。
最近开始自己做了，推荐下tengelmann Flammkuchen-Teig，自己再买下Crème fraîche，腊肉丁和洋葱就好啦，制作很简单，很实惠，是我吃过的最棒的，忘了照相，还是强烈推荐哦
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笑对人生

这个是甜的么？

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不是，就是很薄的pizza， 是正餐
我个人很喜欢腊肉和洋葱口味，做面什么的也很好吃啦

小腊肠

超市那个就很好吃，我每次都能吃1个

糖丸

我觉得Tengelmann的不太好吃啊。
我吃过最好吃的，是在Bayern某Dorf的Summerfest上吃的。。。原味，Speck und Zwiebeln...我这人本来特讨厌吃洋葱，可是觉得这个带洋葱美味极了。

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我吃过的饭馆里的最好吃的是Würzburg 宫殿正门右侧的一家，其实Aldi有卖半成品，现在没有了，以前老买回家烤10分钟就的，很不错的。现在没有了。Tengelmann的饼皮买来自配料是目前我吃过最好吃的，哈哈