吃饭问题

wikipedia

请问各位前辈后生，慕尼黑哪个餐馆的饺子好吃呢，谢谢。

leonieqy

自个儿包最好吃wwwwwwww

笑对人生

LZ，07年来的不会还没吃遍慕尼黑中餐吧？

啤酒加猪蹄

同问饺子

wikipedia

leonieqy 发表于 21.12.2013 22:20
, X6 ^  I' d! Z5 q自个儿包最好吃wwwwwwww

完全同意。不过不会包。看来你是行家，能不能教几招？先鞠躬！

wikipedia

笑对人生 发表于 21.12.2013 22:27
LZ，07年来的不会还没吃遍慕尼黑中餐吧？

这几年食不果腹，衣不蔽体

笑对人生

wikipedia 发表于 21.12.2013 21:54
这几年食不果腹，衣不蔽体

/ O3 |9 Z; u% N- _6 @6 a这话我怎么只听父母说过在大跃进时啊。

大长今

自己做不难

leonieqy

wikipedia 发表于 21.12.2013 22:49
& v8 o# j7 a# a4 f! O完全同意。不过不会包。看来你是行家，能不能教几招？先鞠躬！

0 [' k7 |- \% s! m( L嘛~~皮子的话，可以自个儿揉，嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww

皮子买回来后不拆包装直接放在冷水里浸着解冻，然后把HACKFLEISCH倒在容器里，喜欢的话可以买白菜，剁碎了以后稍微揉一点盐和肉一起拌，或者吃得简单粗暴一点就只有纯肉wwwww在肉里放点盐，酒，再加一个生鸡蛋，搅拌均匀~~
$ U* c7 `7 e7 u; N% u. s
; b4 b( E- [% y; b4 n包饺子的手法么，大致就是先在半张饺子的边上涂上水，中间先捏一下，然后再把两边往中间捏，具体可以去网上找视频看~网上还有很多其他的包法~我就是看视频学会的包包子。。。。或者不介意形状的话，可以直接捏成半圆的也OK~为了不让饺子互相粘起来，可以稍微再盘子上涂一点面粉，或者把盘子擦干，铺上纸巾，或者放在锡纸里也很好用~
0 H; M: j9 `$ ]" P
0 G. `+ D! c+ n& P& w0 ^接下来就是烧一锅水，等水开了以后把饺子下下去，按照锅子大小，不用一次全下，然后等水再开的时候稍微倒些凉水进去，大概这样重复两三次，等饺子完全浮在水面上的时候就可以开动啦~~

* p9 {) V) Y3 q: t蘸料么，因人而异，可以拍蒜，或者酱油啊，辣酱啊，麻油啊，醋啊，随便都可以~~
. D* f2 F; g1 C$ }# U
如果有精力的话，可以一次多包一些，然后留出这次要吃的，其他的放保鲜袋里扔冰箱的速冻里就OK了，想吃的时候就可以直接拿出来下了~~冬日的夜宵必备佳品啊！！
& F) t& t+ W. F
0 Z2 A: \9 z" y$ a不知道这样够不够详细啊_(・ω・｣ ∠)_

wikipedia

大长今 发表于 22.12.2013 05:05
; j( w# U$ P. I$ }自己做不难

/ N9 w1 b0 @6 K- ^) `; n) l% d9 ?大长今是翻墙或是回来了？