简单的说
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100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
* ?, {$ q( c9 l4 L" n C0 o2 g0 [6 u/ y纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结
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) {. \& U4 O+ A这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!
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内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
" u7 x; u5 B5 u$ Q需要的同学 请你们发消息给我哦
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. {+ J4 m4 C2 F0 u! n集中回复大家的问题哦
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" _0 f! c* J& J( l内酯的德语名字是什么?' e! I5 t/ m" @6 G6 N
Glukono delta Lakton0 {3 r, h2 |+ H2 R# u
简称 G.D.L7 D- Y, }7 M% x, `
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温度计是不是一定要买?
: i, ]7 Y3 L" `/ n0 Z不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是7 X& j! H2 }7 t# k- }# ~) `
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怎么分呢, D: {% n' s4 O1 g0 [+ s f
25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的1 [, H7 j# \" c" e. p7 G
! Z2 I9 |% H7 ]" d料理机是神马东东?" K6 \; |; f+ j9 p/ c# L
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
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