开元食味
德国频道
查看: 968|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

bb_444

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 1.11.2009 09:50:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
08ye的博客:章子怡推荐的美容靓汤# J  Q( |/ U. Z
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠:楚大夫沉吟泽畔,九死不悔;魏武帝扬鞭东指,壮心不已;陶渊明悠然南山,饮酒采菊……他们选择了永恒,纵然谄媚诬蔑视听,也不随其流扬其波,这是执著的选择;纵然马革裹尸,魂归狼烟,只是豪壮的选择;纵然一身清苦,终日难饱,也愿怡然自乐,躬耕陇亩,这是高雅的选择。在一番选择中,帝王将相成其盖世伟业,贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤
4 \: U& e7 A2 w8 ^" N$ s) N% _5 G0 q; S9 x
发布时间:2008-01-13 10:508 F4 F/ v0 l' g* O6 P  ]8 G( S/ A; E8 G
" z) i& `' s2 D
. ~. W, W% ~2 d
! d) o( ?: A  I5 d
6 o. Q2 r+ S8 v8 k/ d

$ H# L2 R- _9 y5 n3 P: \5 t2 @* D$ V( _6 G" T9 o0 R$ r9 f
章子怡推荐嫩肤靓汤* F0 {# I8 L9 V7 N* v) {" @4 T

3 M, D; P$ O  [+ W
# b6 C3 F; C$ @4 p5 G  [4 k) j% l. L5 x' I
   
8 i9 B1 U3 l1 Y% F! U在美容上,章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说:“在保养上,男人靠的是吃,女人最重要的是睡觉。  l" m" T# H9 X! j
/ Q& g2 i. @" [* G
( ?- C+ G& Z8 K5 `6 Q

% q( h" C/ u3 d) {   
' @" G- x; k2 V章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合,煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候,剧组的人每天煲各种各样的汤,然后告诉我这个汤是润肤的,那个汤是养颜的......汤真的是个好东西,对皮肤非常好。”章子怡如是说。, _5 B8 w# i  A, k
9 G, C$ O# ~# l$ y) t$ _
$ I' s+ [. [5 H" g. X. m

- M3 A* t; G+ x! ?* _   % r8 c" V, L9 a5 ^# S  W
黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。; Z: s, b, ^; S0 u

8 _2 z% f7 A! w& q- |% X! V
! M3 P# R7 f- ?9 \
; [$ h/ k' n/ U6 c7 S4 A5 }9 F   
3 R: }  c- u5 k5 I/ m- @9 q瓦罐
0 J. P2 h# b: {
, k+ x( `+ y. d) k6 E* ~& }0 y2 _
! H4 _' M& ]( n& b' v0 }' G. q: E. _& @3 u2 p
   
/ p3 `% A; ~4 H2 i3 x4 `( s南方民间最古朴的煲汤工具,煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香,完全交融在瓦罐中,即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)% n. H( Z2 G1 `2 Y2 L9 \: M
+ q+ Z8 S3 `& ]2 K
8 o) K$ ^9 D2 Q

, I+ D6 G" k+ D   
+ x: g8 g8 f4 Y; |煲汤系列:香菇土鸡汤
5 v: c% F# I' A) |1 q* z1 Q
; b: c7 S- V8 ]. q1 |+ u& J
5 b0 i1 O# i6 c# Y: n
) r8 J; ]6 D6 Q, x1 L     `; D4 z# h# i) \0 ]
鲜美的营养高汤,帮你抚平日晒引起的皱纹。
1 o9 g( n, k5 z$ F
( Q9 j* T) F4 x
2 ^& X* o$ }9 W5 M% P
" z+ A( D0 m7 r) o$ Q% o   
+ L: t* O" R0 w% d. Y& j  Y' H/ R美容point--香菇( s) i4 |. Z2 Y
% d1 [+ p* Q  S/ _  H5 q

) }% N; g, ^; G1 y0 s5 F/ ?/ \- o) ]& q# m
   
( ^0 d& C% G6 m4 D/ d香菇富含多种氨基酸和维生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇,延缓衰老的同时,还能软化老废的角质层,改善因日晒引起的肌肤老化。' Y6 v# R# N5 b. b1 N( A1 l

. [' b* c. I5 s5 f煲汤系列:黄豆猎手汤) \1 m) L( B0 s* b4 K" M; C

: l: z' M  O/ h6 H6 o8 B4 q$ @2 L, `4 n1 y. k1 |4 a

! c  f' c. c* F   
! s$ {, r- \! j. B- x瓷釉砂锅6 F$ V" {% K, P3 ^, ^

5 a, T- ^& ^; ~- _7 f+ N/ p8 w& e* j& L' I2 N
0 e8 Z% v: ^0 i
   " p2 a' D) T% c6 Z, M# R+ V
瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉,它不但能起到美化砂锅的作用,还能增强砂锅的密封性,让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
3 C9 _8 u9 Q. w  @! K( L9 r" K8 b/ H, F3 z
% r) r) `$ Q$ _5 N0 D( I
% x+ W+ c' W9 a$ j
   2 s9 J2 _! K5 ?( d0 b$ q" o) {
煲汤原料
2 a6 u/ [6 a# U( _5 {! H6 M( Z1 {' B! \- x; g3 J2 z6 a

3 ~( H- ?9 i& C, B0 M; L9 s1 \. ~- U
4 h# w1 P& B7 i; U  D; ?    ●
1 O4 S' c1 ]# g% U( j& L猪手350克# P, _/ O+ Z* K# M  _9 t; T. j9 y$ @
2 I* \# c, Q5 N" l! n" x

7 m4 w& Q4 S9 o
, ^/ ?9 ?) a8 s& M1 ~0 f/ M  i    ●+ a! S/ T! O$ t# M! l, n
黄豆100克4 }/ G0 e' V0 D

. x3 n3 z' o( i- f3 X+ _- I
. _/ Z0 V8 M/ D! C3 N* @  }, F  l; z) L
    ●
6 H+ z! |' k2 l# q# ^7 S  P香葱10克
+ ~) @8 q3 U) X, `0 ~+ @  t" @- c$ i. f  ?7 ^4 o; j
! l! {7 w9 m, q% K

& f. L2 u% |7 L! r: \1 N1 y9 V    ●
4 s! S) [1 d  r% h5 x盐适量6 g( D! ]0 f* E5 J7 t6 {3 e

* Y7 M) u+ m( z" n' R7 h! }
) O% R. d9 O1 ~% K% N! A: N  j+ d9 V5 e3 i% T# j( S! x1 R+ D1 w, B
    ●
3 f7 n# B8 X2 B鸡精适量
7 I1 D  Z* G2 V9 D. m2 |! p$ I8 p: h1 f9 c9 @( G

/ t6 Z. S- Z# m$ f5 P
  r% H$ Z( c+ |: J% q    ●
( E  y( `  l7 F4 h: E党参10克6 d0 \) `8 k6 z3 V' j, a
7 }; v4 y% W0 d3 p  e
- j) T$ R& W2 r" _. z5 M6 C

% K  S; s# s7 l9 ~, c- i$ @    ●" O# D" b" h0 v3 V4 L2 O- X
米酒少量
  E8 F' ~3 m2 H% u1 d9 Z6 A- q9 g$ e
4 e- _" K+ @2 o3 E
5 }. E: u- @) h) B( a8 ?) u
   
- K2 G  M2 z6 T% T4 g: ]制作过程
; Y0 q6 N7 x5 ~# ]- J2 T" ?$ D; E" }' Z

6 u9 ?, {: H8 @1 h. c' d/ k- N( b
+ v/ w# ?9 `+ V* f   
' H& M) _4 H1 S①需将黄豆提前浸泡3小时。
' E9 m( V3 H2 m' n* V( h& n/ N( r
" k8 y" c& S. R8 W

( x1 N/ g8 f; R; A, V- }   
" h% E8 n; r5 Z" y②猪手洗净后,切成大小适中的块待用。' ?2 q8 J+ S) W: Z! Y+ D

' b& ?: ]* k% B9 u9 g
6 p9 ?: m. b) j  m  C$ C4 J
/ g% y+ K% X; \( C; ?$ [, C     _" o9 p1 U: J$ S# s- D* A8 M
③将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。
) ]! m0 {' ~- r) ]$ V% O3 s0 u# g) r8 J" ]- {. _, h9 g
& s1 R0 C. r% R% w1 R5 G* D9 Z. x3 ~1 _
+ R& K! H  `+ ]* O: J
   & t9 X, D4 ~6 V. ^2 ~4 u
④倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。
# \- [, Y) \( x8 i  G: k
2 t2 r! B7 a0 U6 M/ n5 P
2 F4 h/ Q' W" @4 a9 V4 l8 I2 X- o: V0 ~4 i/ k3 u" i; r* y
   ( R9 ^8 E; C9 w6 v
黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺); \" _0 U( H- R4 B' V1 s

9 S% M$ r+ A, ~! u 煲汤系列:蛋奶鲫鱼汤
0 _* |3 [8 Y" {, m' d+ Z7 D
- Y% |' o. e' n  x8 z3 K7 [6 E* q- K+ V
& M( F" y  V: x% q5 o( B; R9 F% Q
   
; p( z  b' Y+ r, O2 f, B浓郁的滑嫩口感,帮助缓解肌肤的早期皱纹。" d1 [. `4 t! H/ j
, v% K  Y- X: }/ G% J% p

2 k, i6 v2 X6 e  G: {5 h: V8 v0 o! W/ p) V$ p. y" R$ Q) P! z
   
. s9 V/ g' r* @5 {! T美容point-鲫鱼
: e5 q: J: |" ~% b! V/ t/ }
4 t" L* G# T+ x1 Z- u
3 |! A7 v0 Y8 b/ q  ^  ?
5 J; }( `) U, @+ O( u   & D2 S, I' r) e
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。9 E! H3 ^* D1 @/ I% r% M

6 M8 P' G7 G. v. v, M& o/ o* ~' m

, O& H: B1 S- |9 m   
6 {$ B  z3 ]8 W煲汤原料
, M" H) p7 Q3 b  u% d8 I0 j8 J; O5 d& i( D
/ m; @* t9 D( K9 B6 o
5 A: a) {& U% Y! k7 T: J" S" D( g2 k5 ]
    ●2 i' s$ K# K7 W/ [# v+ E  ?: v
鲫鱼一条
6 M/ X/ T& V4 F' i# e7 j7 u
) n: i! A% c9 C1 b+ A. |$ Y; ^
! U! V; z2 C& }. o8 Y: N8 Y' T* W/ ]4 o  Q. z
    ●$ R" R5 D1 o8 `% r* i. k* q# q
胡椒粒5颗
' }# y- V, s8 A& W, C& V/ o) q2 ~' B- m" z1 A$ R7 b7 i7 Q" T
$ U8 J0 N/ {8 a/ B3 U

) }8 {% r# L8 q# q0 V+ F- U9 E    ●% ?. l$ q8 x( P- a8 t) n& |
蛋奶20克9 L" x5 n5 z! Y! @# @

" I+ L# z; I7 o  G% Y. t4 o* _& g4 Q7 M& }2 J1 M6 L! q( @; N* {: B1 K8 d+ H) L
3 o/ H# i3 l9 A" W
    ●# g5 A: `6 h  y) P
姜10克
/ X* k( ]9 H- r' n/ _- \# a- O* o. y. V

  B( M6 p$ I  O6 z# W8 w* I( W/ s. Q5 z* c0 p  B5 }% A% h4 }
    ●
  Y! n; e( `5 m% {3 O葱10克
" J& p& h$ {6 F1 c8 {( t" M. Y: d3 n7 B- @

+ h2 b( i9 d9 q% M& H5 x- w& }4 v5 c  I- e
    ●
0 L* ]) w/ L2 h$ Y6 ]; r% X$ h盐适量
8 y7 o, \7 R: \4 P3 B6 m9 f7 A$ ?* Q% X: l2 l: ^8 B
: v8 m' x# p& `* x& Y, z

2 C* Y( G2 V. T7 R, t* b$ S    ●
: O  t* N0 E" B& s鸡精适量) E8 |$ {1 U' ^4 L* e" C

# T+ i/ R+ |$ {9 I
1 l8 _1 S$ m" ^6 \
0 R: z' R" \9 _   
( ^( a1 `: a7 d' u" J3 @6 X制作过程7 d% O' d. v0 O) Q# A

3 ~  s3 w: t+ e. \$ i# @- C$ n0 |# c6 P+ K3 {

5 q. T& d7 X1 x3 c" o7 b   
4 p* T4 {/ Q0 l: `" M" w①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
/ v5 i6 |4 W; H. Y! P, F4 n: q: z) L' Y, f7 ?, Z

6 {5 `6 x3 p" C/ X" l
) ~! e. j8 P( g, {   
: _( U) E- M4 n  `$ E5 L+ _- ?②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
" q! `; T$ p( g4 b1 ~) h
% A; I4 Y! I) l0 c& ]; z
" h$ |+ s" I% _- ]* Y2 y) {& A* o3 C/ Z, p  L4 q
   . m3 T2 [  K! ^' W/ f
③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。) v5 A( _; l6 Z7 \3 `3 t% s; Q1 J

6 _0 ^6 p4 z1 A2 l1 W: e  f/ G% ^' {1 V3 [$ H! ]
5 @( e  A0 R8 n" j. N+ F8 k1 `
   4 F1 \! r' S! m4 M+ t8 q
④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。8 ?* A6 `7 I% K8 M- @+ g
. P1 k* A9 F( b0 S/ m' F7 m

4 @- n3 n2 j; L; b/ M
. a9 ~9 v' x7 H4 G  W# m   5 k/ m; v- c' U8 ^5 ?( c6 L
蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。) v  e" q$ {5 G8 F& a

2 Z8 u9 w% B# C' E6 |; Q& o7 o$ \ 煲汤系列:冬瓜肉丸汤
. p2 X# `7 y3 W3 q( i/ W
% r2 r" [# x5 R3 d' h2 `( _
4 X4 y$ {; }. w. L) t( [' |& ~& }7 A; h, z
    煲汤一宝; z& e) _7 K; ?# h: r$ g
饭煲  
, d! G% o/ j; w" D  I9 R: U$ T2 i6 o7 X# t9 K) N" w

( y% X  m7 e8 g, Z% F  y2 S8 I3 b! x% K
   
4 D$ [. C( G# b绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言,这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选6 X- u  f' A5 r) ~& l- l4 q8 g
1 Z6 `" |) Y# R" s* X/ q1 U
7 L5 z# c8 }' L. [! v, \/ o
) m5 _: ]+ D" r
   , S/ T' z2 @1 S( [1 c" b$ Y
美容point-冬瓜
* j; H5 |2 ]$ Y
5 S0 x; X' s% V$ _8 a% U5 E& S$ f2 k. L8 r% X5 z! v2 K7 i
( {4 k; X/ B# V& A" n( ^
   + T; R# u; A9 o6 X/ ^" X( G
冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。, }2 _( P8 k. e
& B; Q  p) }! ]- H: @0 {. d

8 u2 r6 X) c: ]) N; F) v6 d1 J6 c
   
3 K8 W) |9 l8 |! b; }+ F- l煲汤原料0 z, B) j, c- s

! i+ g1 \) H' L& a9 B/ F8 y4 V
1 v2 Y: S% b% J3 [" `7 G# f: w, J% }9 M! \2 M, g/ j( F1 C6 R: y/ a
    ●% |' J& T- m; B6 a8 y: @* m  w
冬瓜500克
7 b9 g# ^" A: c5 ~% O- n) v" l0 i0 ?: O! h% u
3 O9 P7 {7 [/ a1 c' A( E) b' @
6 W( I4 g. B& D
    ●5 m6 b8 P- p4 b
五花肉250克
$ c. ?) |- z& O6 S1 p6 ?& q. d# C3 e$ L
' S0 e' O% {& q8 v( S
$ H! G3 g4 Q* i  N
    ●
" U1 d0 A3 u3 D+ G2 y葱10克
! W* p) {4 A. \  i( M. m
, D6 P, v- R  r7 r
2 V9 T. g( h* ^/ K, S0 r! a
: ~) h; S( {: l    ●) _) u" n& j; @. j) Q7 F+ p
生粉少许
) F( L# x7 o( [9 P" E* D6 ~8 t2 ?  h) U" Y- S. r

; B2 y( D! K* {
# a8 v. D. d& L    ●9 s0 L5 F! M( g' d
盐适量
2 F% V. ]) W/ n) a- N1 Q8 l5 @/ N! \9 X  G, b, t7 W* E0 v

  T9 J/ T2 I7 m( x& H
5 z4 ~# K- G4 d! R5 e    ●
% v) H# c. @2 @4 g8 ?& v味精适量
, H( a5 a8 d; B& @  m9 G+ U
7 m/ |5 c1 |2 t! D3 n. n* q  o  c' ^: Z

; }4 S9 M, g+ }4 q1 n6 B$ m# V   . \9 m! x7 j& D2 g  y
制作过程, r+ c' ^0 {* p! c7 [
0 A- J! I5 F; }7 F5 T

7 s3 o4 y6 k6 D" j% h6 A/ z
6 x- C7 ?# _& Y8 y  M6 O   
1 q% P' a$ c6 Q* P$ a& _+ _  X①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。; S# w- r! e) @: Y3 I; l! Y# ^' j

  O+ m- M/ T: F/ H) W$ L0 T# {+ M5 F1 S" T0 c' ]' s

, |* `; k' \. Q, n   
9 q6 T5 o8 s. K9 e②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。& K' L5 D$ U  y; F& C

* w. I& U0 |: e" W/ [& m! n+ a. M# P% C. @9 t7 i5 x; s/ C

) |! M- j5 f5 O: x7 Y   6 T5 ?1 Q( }) w4 R4 R* ?+ Y& l- t7 x
③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。4 x% v) k% V& y7 r* |

1 g8 J7 n' T, u# ^. D  y" B0 \  v: T# g* }, T
) ?3 \- k  j- C7 j
   % b5 Q0 b" c- q
④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。
4 G; Y& Q( H. S" t* b
3 _" z/ Y: ?( F! D; q) a8 x1 e6 j' `4 i0 B- _4 ~$ _
7 Z( W/ K/ ]( B! v2 J7 p
     I0 i1 b( G' ]5 {
捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。: f, W. Z. Q7 `

. q; W4 ^9 h) x6 Q% J- y& t+ z: `6 y3 ]7 U5 x$ h5 S& ?& T

2 s6 T$ K, a# j( T推荐阅读:
* v2 n. n  R8 [; _2 u/ J( m" O5 a3 p9 j. l+ p; J! l

9 P0 B1 z! d" f7 W' r
0 c/ a8 R# ]% M1 \1 j+ b# @
6 o0 l$ J8 W7 `  r9 [9 _' \- Q
! ^. N1 h9 h3 O+ \. |$ k9 G- d
; k5 m4 E0 }: J9 n" `" Q7 d! L& w) m3 N  `* ?. O, Y0 R+ d
■编辑推荐:→[澳大利亚移民: |# S: L3 e' G: D1 m% n4 Z
少儿拉丁舞培训
9 o. `/ C+ {/ ?& r注册上海公司
2 c# }  T0 ~% \/ t( ?中铁快运9 F8 g* U' N- y, r2 K5 V
硬度计公司$ S" _4 |* }! z' C  a( _6 }
托盘# K* ?" M" X5 _% {2 u0 X
木托盘
  _0 c/ k. y8 [, w# J心理咨询
- _, @; w: r' Q7 M; \* X: w柜锁& X/ w5 f' k  L/ ?7 \6 c6 M2 f& g
花蓮民宿
: t  a0 ^4 }- R4 b0 i]; `, m! A/ n3 I( q

4 q: P/ ?% Y/ [: O/ v: W6 [* t; ?* z$ j

; J- i9 J# ~4 c& ^# G' v% z; H- c, l. q
+ U& i' c6 A' A  [8 `

+ ?( N8 @7 v* Q/ m/ }; h" D' i; {1 q8 Z! C$ x6 O
相关的主题文章:) v5 x& \4 X4 `3 k
# [. E/ n; a2 T! x) F; }" S
  1 g+ Y: q" j, H- |
   bb_222
1 \7 A6 K/ \# k3 _. T6 T  
2 @, H$ b& Z7 H% c% x* k   bb_4441 z5 ~; |7 x6 _5 q# b8 k
  
+ ~" U4 U0 m! B4 ~  G& \3 X+ r   bb_256
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 4.6.2024 07:25

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表