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08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤# v3 q; z2 D: R/ i
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤3 \# t: ?. F) a
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发布时间：2008-01-13 10:504 x( z- ]+ K% ?4 r7 o4 w
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; N- l5 D7 l4 p$ |6 A, h章子怡推荐嫩肤靓汤
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9 c. g- }( D6 x! p' @9 Z) C在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。
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! u/ W9 O9 I$ T4 N3 _" } q4 G章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。* b: d0 O# c1 G* U- ?* q+ q
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7 |0 [* N, m; p2 W黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。
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: E2 |: ~' x8 s2 j6 [6 ]- F% t瓦罐+ z! `3 M$ i" X% f X$ k! H
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南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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煲汤系列：香菇土鸡汤' @: @% _# T1 E3 O: w
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! T- B0 j$ h' u鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。- d) O. I7 k& U
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& z/ K1 m" y; w" w. R, B5 A- i美容point－－香菇
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香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。4 W0 r$ O* @0 b
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瓷釉砂锅
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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。2 d3 B n* D. t4 n9 }! _
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煲汤原料/ n" w6 `6 z& e- n5 I5 p
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盐适量
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制作过程
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①需将黄豆提前浸泡3小时。
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' L4 S2 R- R8 l; }' Z②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。" y0 e9 j6 o0 |9 A
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③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。/ \# i6 @& a E& f4 y
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8 P! V4 A4 {* J/ O; @④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)
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煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤
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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。, P7 L, l8 j, _1 X
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美容point－鲫鱼
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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。9 g+ X$ v6 ^2 x, u* @
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煲汤原料
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①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。6 n' H5 P; l! ^: R9 A* u! F6 z
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②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
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' h7 b! {4 c5 p# g% q9 y1 t③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。. _; T# O% a* Y% B
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/ b! t% t2 `. A2 F④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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: z& _+ G- ?2 i( u# J5 W' b# F蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤
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电饭煲
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绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选 |/ f+ m9 t; r
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+ y+ g7 } c* Y* m+ n5 g* `冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
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煲汤原料7 J5 [3 |9 L3 g: ]# O
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生粉少许
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' S5 ?* Y1 Z: e0 F①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。. P9 q8 z& K/ Y7 Y u
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% X- g& x1 T5 A②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。5 q9 E. }( t9 u" n9 l3 [( d
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③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。, L& g8 `# j$ @$ F
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6 `+ ?* U% j" _④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
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捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。
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; h. L( L* @: ]7 p■编辑推荐:→[澳大利亚移民
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发表于 1.11.2009 09:50:52
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