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夏日的清凉小菜----花椒嫩醉鸡

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发布时间: 28.6.2009 12:37

正文摘要:

本帖最后由 Hallemeister 于 29.6.2009 21:52 编辑 ' `+ i/ m/ b' i* J0 N' e6 S ; F: U" B# k$ @" U- r夏天热,胃口不好,想保持身体的良好状态,应该少吃油腻辛辣的食品;在此特意为大家介绍个小菜,可以就粥、 ...

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aaaaafdga 发表于 29.6.2009 23:42:14
考试期间我看是没机会肯了。
Hallemeister 发表于 29.6.2009 11:35:29
很好吃!
momo 发表于 29.6.2009 11:30:00
$ X$ ?% v- J" Y; P- j6 q2 z  ?  o) ~% f
Hallemeister 发表于 29.6.2009 10:37

7 a5 L, Q2 Q- _/ j( r/ r就管吃
Hallemeister 发表于 29.6.2009 09:37:06
momo 发表于 29.6.2009 09:13:57
请问 我没那个花雕酒 能不能用红酒或者啤酒代替?
" [3 q' q! t- v+ b6 R* h钟皮皮 发表于 29.6.2009 00:21
  h5 X8 d+ U. ~$ L5 ~  Y4 s

! K7 o7 |. S" O! g红酒有酸味;啤酒苦味太重;可以试试用Wodka代替。
momo 发表于 29.6.2009 09:10:09
能否把花雕改成酱油,或者再加点酱油?我不喜欢白白的颜色,特别是肉类的。* }% _6 v, q9 ^: C6 d% A
hcode 发表于 28.6.2009 17:05

7 Z* \4 V& `& Q& y! p- w1 w6 R. Y6 t5 Y8 N9 m( C% v
谢谢关注。: q/ x# j+ L2 u8 g

7 j* W! {, K) i1 R“改”成酱油是不大合适的,这样肉类的腥味就去不掉了;次之,“加”酱油再蒸,这种方法的确没听说过。不过没关系,近日我还会继续推出“酱牛肉”,这就是一定要加酱油的菜了;颜色也一定符合你的要求。
钟皮皮 发表于 28.6.2009 23:21:32
请问 我没那个花雕酒 能不能用红酒或者啤酒代替?
edelweiß 发表于 28.6.2009 21:02:56
很美味,我也尝试了
钟皮皮 发表于 28.6.2009 17:00:28
太诱人了。。。。。。。。 考完试我就亲自实践

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