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夏日的清凉小菜----花椒嫩醉鸡

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发布时间: 28.6.2009 12:37

正文摘要:

本帖最后由 Hallemeister 于 29.6.2009 21:52 编辑 * f6 R. ~+ \. M. u, V' d ; s6 A0 [/ P4 Z5 C$ i) T; g; R夏天热,胃口不好,想保持身体的良好状态,应该少吃油腻辛辣的食品;在此特意为大家介绍个小菜,可以 ...

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aaaaafdga 发表于 29.6.2009 23:42:14
考试期间我看是没机会肯了。
Hallemeister 发表于 29.6.2009 11:35:29
很好吃!
momo 发表于 29.6.2009 11:30:00
8 }7 W9 O3 P( x" {
Hallemeister 发表于 29.6.2009 10:37
8 T8 f5 Y$ {6 \/ k* ?. v
就管吃
Hallemeister 发表于 29.6.2009 09:37:06
momo 发表于 29.6.2009 09:13:57
请问 我没那个花雕酒 能不能用红酒或者啤酒代替?
  y; [) L' L' Y) R  O7 \& l1 U钟皮皮 发表于 29.6.2009 00:21

8 w) U4 n+ Z" e3 w2 o( v8 D% p  L- U( ]
红酒有酸味;啤酒苦味太重;可以试试用Wodka代替。
momo 发表于 29.6.2009 09:10:09
能否把花雕改成酱油,或者再加点酱油?我不喜欢白白的颜色,特别是肉类的。) L1 l& x; D4 N6 m4 Z- Y: B, O
hcode 发表于 28.6.2009 17:05
; `3 D* `( R" u4 S

/ ^2 B# S) ~1 H  v! l( W- x谢谢关注。
: c  d/ O/ S! H+ O& J, G& V4 P9 Y" F
“改”成酱油是不大合适的,这样肉类的腥味就去不掉了;次之,“加”酱油再蒸,这种方法的确没听说过。不过没关系,近日我还会继续推出“酱牛肉”,这就是一定要加酱油的菜了;颜色也一定符合你的要求。
钟皮皮 发表于 28.6.2009 23:21:32
请问 我没那个花雕酒 能不能用红酒或者啤酒代替?
edelweiß 发表于 28.6.2009 21:02:56
很美味,我也尝试了
钟皮皮 发表于 28.6.2009 17:00:28
太诱人了。。。。。。。。 考完试我就亲自实践

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