开元周游
德国频道

八宝粥,八宝菜~大家一起快乐的过腊八吧!(添加做法)

查看数: 1361 | 评论数: 14 | 收藏 0
关灯 | 提示:支持键盘翻页<-左 右->
    组图打开中,请稍候......
发布时间: 22.1.2010 22:36

正文摘要:

本帖最后由 yangyanggf 于 24.1.2010 18:17 编辑 ! r0 B) U5 r' C/ T* Y' ^) W) I ! J' |- p, E# V. v3 q6 K5 m3 E; ? 在德国的第一个腊八节。 # m4 \- v/ |' r# ]. \# J% f这会要是在家里,已经开始准备过年了,大 ...

回复

yangyanggf 发表于 28.1.2010 16:10:25
回复 13# 我的同学是天才
6 F( p9 ^" S* h
5 y% W0 ]0 s7 V/ J% A1 T) Q& Q8 S/ ?/ Q$ J- o9 `
    留着,消化不好的时候可以用的上,
萝卜土豆 发表于 28.1.2010 15:58:36
如果分我一杯羹 就完美了# I6 t  z- \1 Z  ?, E* G
嗨嗨屁屁 发表于 22.1.2010 23:33

: {, z4 }  W1 M# i' j6 l
9 ]/ n+ s9 ]- c# o3 F* `+ L: x- y& @
+ F! W6 d5 z( J  v    再分出半杯来。。。
我的同学是天才 发表于 27.1.2010 22:41:33
前几天在家无聊,把所有的五谷杂粮都找出来熬粥,接着躺床上睡着了,结果熬成木炭了。。。有愧楼主教导啊。
yangyanggf 发表于 27.1.2010 19:29:47
这么好的东西,居然没人顶,我自己顶
福临丹丹 发表于 24.1.2010 23:41:54
我的意思是说我是师父,懂了吧~~
yangyanggf 发表于 24.1.2010 18:08:00
八宝菜,在国内时候,是用炖猪肘子的汤,把切好的芹菜,冬瓜,胡萝卜,黄豆,豇豆,花生豆,海带,藕片……放进去,熬吧,调料主要是姜,花椒,大料,盐。  i* t. N7 V7 k7 Y2 z6 C/ G
在德国,我们做的是改良版的,没有冬瓜就改成的土豆,想芹菜,海带之类的也都没有,就干脆不放了,但我也要做!4楼,5楼的把土豆都挑着吃了,就给我剩了一堆的豆子。
yangyanggf 发表于 24.1.2010 17:59:59
哈哈,非常简单啦,腊八粥算是传统食物了,就是到了年底了,家里有啥算啥,都那出来在锅里煮就是了,逐渐就发展成了腊八粥。现在人们的生活富裕了,但这个传统在我们家还是一直保持的,不是就是在腊八前,把自己喜欢吃的,统统买来,在锅里熬就是了,主要有:大米,粳米,小米,大麦米,绿豆,红豆,黄豆,玉米,花生豆,杏仁,莲子,红枣,豇豆……,只要是粮食,想放啥都行。, b8 a- ]6 R3 n6 q
不过在德国,没有那么多东西啦,只要在超市买点儿milchreis,和各种豆子的罐头,然后在买零食的里面找到一包200g,里面有好多坚果的零食,再去亚洲店买点绿豆,就凑合着熬吧,出的味道还可以,呵呵!
8284940 发表于 24.1.2010 11:04:37
我的同学是天才 发表于 24.1.2010 01:08:01
独乐乐不如众乐乐,如此美味,LZ何不把做粥的独门秘笈向大家传授一二?
; S% e9 L% i+ @, o$ I; x$ u$ n1 K" ~* D$ L
补充一下,我也常常做粥,没啥经验,就是三个字,范特西!

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 22.7.2025 02:27

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表