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08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
* I6 |' X+ X0 L5 V# K! b/ y0 I●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤

4 o+ u8 U) |0 ~& l1 c- K发布时间：2008-01-13 10:50
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& o" q/ j1 C/ o( k4 Q章子怡推荐嫩肤靓汤
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在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。
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% |* i: _+ I7 D. m/ }章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。
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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。
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瓦罐
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1 t2 v7 E$ L: B, x# H* Z南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)

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煲汤系列：香菇土鸡汤
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. j" p  [2 |" j: {  \$ t鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。



   
美容point－－香菇
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0 l, c* m; B+ P# n香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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/ j$ T3 Z$ D2 K) n) I' q煲汤系列：黄豆猎手汤


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瓷釉砂锅
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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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$ J( l! I1 u5 @/ |) F煲汤原料
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' E% L- o. H9 m# `猪手350克

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! U% o1 T+ b  h" n" D) V# x( {    ●
, y. T2 ?' S! D. ~! t- `, J黄豆100克
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" f. ?5 c' s, }3 S* h$ J    ●
香葱10克
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盐适量
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4 i& {% W" E# Z1 A6 f鸡精适量
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党参10克
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米酒少量
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制作过程
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①需将黄豆提前浸泡3小时。



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②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

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③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。
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6 a# ]+ _' u7 h# _$ i& @- f: |0 \3 V④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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, V: P2 a3 X# }5 E+ J: U黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)

煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤



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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。

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美容point－鲫鱼
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/ Z4 S" `' f4 J5 i& ~  S1 K鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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* e, i. `% A! i( e0 n" `煲汤原料
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鲫鱼一条

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% v% A; p  S# m1 n胡椒粒5颗



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  s& M/ X7 t' V: k* T蛋奶20克


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. g/ X; g& S3 ], L9 l姜10克
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# ?) i: V( N& G8 j+ N( b葱10克
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盐适量

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鸡精适量



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制作过程

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①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
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! m3 b& y: @6 B2 V+ y" k# n+ o②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

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③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

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④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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! j2 A! ?9 X+ O- B5 N 煲汤系列：冬瓜肉丸汤

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& P  A. B# ^. j% [    煲汤一宝
, d( g* u. c0 V( T9 K; O- n电饭煲 　
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( b1 S0 R6 f0 Z9 z7 j2 V绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选

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, M) t9 S7 D' z5 _, V) U2 q, @美容point－冬瓜
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冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

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煲汤原料

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冬瓜500克
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4 @+ H; i! g4 z" w2 `* O$ |, }+ p; a五花肉250克
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, C5 R. n% [/ Q) b    ●
) E2 A8 L; m2 T0 |" ^, L葱10克



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" {  U, o5 {6 H. y; W生粉少许
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- K/ f9 e0 l- w+ H& `盐适量



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味精适量
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制作过程

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% c( a" R" O3 y3 D: e% \+ \①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。



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②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。



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. {0 |1 o( i0 Q$ |: G: x. i& b( \③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。



   
④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
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捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

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3 V( }5 z6 L- B+ v推荐阅读:
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