木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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; p# f7 _. g  n( t我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。

凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。

成品图：

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材料：
4 E( q, `' P! i0 i9 h1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
: m' n6 V; o! W: [9 @9 ]3 q3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
7 ]5 E; z- f$ J% i- E$ A4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
5- 水。需要180克。
; ^! X8 W$ }8 }6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。

材料上图：
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0 b1 q) K4 h/ A1 N3 t" y程序：
1- Cassava两袋，微波化冻。
+ w; x2 w/ a% D+ Z& o) @2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
  k) A7 b* u3 B/ C3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
' K( w) V, E2 L* Z% \: ]* C3 N$ j4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。


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问答：
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- j0 w1 P( l  J2 B1- 什么味道？
答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。
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9 X) o1 t$ ]7 w' U- P2- 为什么推荐这个蛋糕？
( i4 J! Z/ d: T' Z6 O% O9 p; D答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。

3- 我木有烤箱。
' S* U: z, G/ c8 X/ s0 W8 @答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。

4- 我木有烤盘。
  p4 m8 E! r) b: f答：弄个吧，反正得用。

5- 我不想动弹。
答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.

刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

# d) U( |3 x: o( n6 A, W9 I, e6 s5 y  [
    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
/ z8 I) j! ?# o, r# ^4 ]挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

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    等下星期给你做新鲜的。