本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 8 l/ ~9 @' V0 Z: H7 s; Y. ~
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8 E j, F, n: \8 C3 M跟妈妈学的肉丸子,里面除了肉还有香菇,木耳和清水马蹄.
: f- U4 z3 g( Q6 [不是经常做,因为每次炸完的油都炸不了别的东西了,不过好吃还是一如即往滴!- ?- D1 V, y, X) @
这周末继续再炸一次,因为就着米饭吃很好吃,又方便
% _9 U% f: n2 w& B, q' x炸出来的丸子还要再蒸一次的,加上一些葱姜,用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5-10分锺即可., q# w* [7 ?# q* ~4 h
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征询了一下老公的意见,他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
) `5 g3 ~- G" E' }) F& N# S由于时间和精力有限,最多做出来30个,中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个,纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.% a/ n, U* X8 d; L$ S4 k
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了! |