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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑 . r- q4 e5 @' {! V6 c: B) a% C6 @

/ O+ d7 j  d# g. @( y; E  U大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?
$ q. H4 \  s. I/ k5 n' V  j, I2 C6 w+ |; A  p
韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/4 X! f2 e7 u6 k) e+ A  Q& c( `; |

) C7 R0 p5 e9 Z另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙
0 a: t5 ]% c9 R. w2 v3 T2 q2 G2 s7 D+ p7 H
还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
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发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。; v. m* z4 P  e" n3 p# M4 m, r* y

$ X9 o1 B! d* X& K% Y. V猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香* K- x* f6 W4 N( g. ?  n  `+ a
羊肉胡萝卜
& ~! q9 o3 [) E0 @! e7 F: h' k  [2 D1 I, p: N! `) f% O4 v
如果肉是自己剁的,味道就别说了
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 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:095 i2 `" P8 _0 R2 i7 `7 E
纯肉馅儿,四川人更注重调料
$ Q$ g2 ^) N6 u3 w/ o
还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒
( n4 D7 @. y1 I. t& h这种搭配的馅特别好吃!
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发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
1 I( [( f; _2 A1 T6 S4 N这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以
6 m5 w; G: z8 W, e( m7 w0 x9 V
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02
: B3 C/ H4 a) |$ ?. O5 y: F- R能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”; k0 A6 Z6 m5 N  e7 D( o: j( N2 ]
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...
% ?4 }9 }4 x6 I
据说英国公园里有野韭菜
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