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楼主 |
发表于 1.11.2007 16:16:41
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只看该作者
豆浆 DIY
我们当时是这样自制豆浆的,你也可以试试
" _: {6 I3 |$ \8 P4 ?! B4 S2 b! \" l" l$ s! B/ y3 f6 {
1. 买黄豆
+ I4 q: r7 s1 u4 A& d2. 浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。
" L, o" [( M3 q% p2 ]) _3. 磨碎:将豆豆和水(体积比大概1:2左右)放进一个深一些的杯子或其他容器内,把Stabmixer的头伸进杯底,打磨。% p$ u( P% r- v7 M
4. 过滤:用纱布过滤掉豆渣。4 V0 ]& q! b& a
5. 煮沸:煮的时候要搅动防糊,另外有很多泡沫的时候是假沸,要加点水或关火一下后继续加热,直到没有泡沫才是真正煮熟。: X. c0 F' d/ n! }, J5 C5 c4 i
6. 喝吧。
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+ D; p6 `- M( G" F3 b" r& Q[ 本帖最后由 gogirlcai 于 1.11.2007 16:17 编辑 ] |
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