假如开源和餐馆搞合作有两个选择

wts300

一个是合作价格低于普通价格
一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食

) w- x7 d2 R/ i) Y4 A0 R你选哪个
* e& T9 S2 k7 b  j. x0 ~
" u) X9 k- _# h" V. Q7 K" Z我觉得中国商家每每都是降价，便宜，便宜再便宜

0 w% Q/ n: ~4 M7 a% L$ F2 j可是羊毛还是要出在羊身上

于啤华生

应该是团购价加更好的服务

miaomiaotian

9 S( N3 }& D& W( \2 Q- L
- {# x* q- j) ^1 T对，嫩是中餐老板。
当然希望便宜又丰富，开元的团购，也相当给中餐馆做广告了，其实中餐馆没亏，做广告要花钱，还不如大家吃后。一传十，十传百的广告好。

我是big

最好能跟法兰克福，汉堡，柏林那些地方那么便宜就好了

wts300

看来还是多数人喜欢便宜，
& ~* C) s! d$ b8 f
, O2 G8 g3 s$ o; ?中餐无前途啊

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 16:32
看来还是多数人喜欢便宜，
: p2 M! x5 G1 k& b0 s6 M, O
中餐无前途啊

% z5 X( o6 X5 h" U# S9 y正常价格，做的好也是没问题的，比如说向柏林的天府做的是真好，价钱在柏林市最贵的可每天都人满，即使是周2周3都要订座位才能吃上。就像慕尼黑现在这些餐馆这样，又贵又不好吃，当然要便宜了，要不谁会去吃呀。

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 11:23
一个是合作价格低于普通价格
一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食

还有每次开元去的团购都是客人少的时间，每次都是20人左右，所以这样的话销售额也增加了，便宜2欧，同时多了几百欧的Umsatz,就像团餐一样，旅游团的团餐也是价格很低的，主要是Umsatz能够上去，还能多卖些酒水，收入还是不少。

天满屋

大部分的客人是这么想的：价格第一，口味第二，服务第三。
. q) d5 D% j6 V) z
: I- ^' a8 B* J  s慕尼黑资深食家实话实说
0 u1 C' Z$ u) S8 F
我的原则是口味第一，服务第二，价格第三！！

有房2010

关键要好吃，便宜不便宜的不是最重要的，服务只要不是摆张臭脸，正常的服务就行。

天满屋

好吃在慕尼黑不是最主要诱惑点！
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香江楼的大厨粤菜是出了名的，识货的人都知道有几个菜是很有水平的，可惜一个菜就20欧以上，一般的学生谁舍得吃啊？

0 J5 q$ X! ~# r! i7 b0 f20欧都去吃没意思的自助餐了，所以全都是老外和工作了的人去。
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还有某行内自助6.9欧，都什么菜啊，不照样一堆学生在那里吃。没有口味又怎样，收入决定口味。
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; ?( a1 j' N& z% U5 M, N# x我是个实在人。慕尼黑确实只能做到价格第一，口味第二，服务第三