假如开源和餐馆搞合作有两个选择

wts300

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一个是合作价格低于普通价格
# v% @$ k$ x  N. s: ?0 y* j一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食
8 H; T+ a' x6 n, f4 U% _
5 A+ e; Q; G% {) i) j6 [你选哪个
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# y3 L! W" h9 H8 e) L, U  x我觉得中国商家每每都是降价，便宜，便宜再便宜

  G8 ^: W$ R! \可是羊毛还是要出在羊身上

于啤华生

应该是团购价加更好的服务

miaomiaotian

. o# ]/ G. a; I, V) M" A对，嫩是中餐老板。
6 M9 N" G8 ^& H2 ?0 c( p/ ~# h# `0 _当然希望便宜又丰富，开元的团购，也相当给中餐馆做广告了，其实中餐馆没亏，做广告要花钱，还不如大家吃后。一传十，十传百的广告好。

我是big

最好能跟法兰克福，汉堡，柏林那些地方那么便宜就好了

wts300

看来还是多数人喜欢便宜，

! }, x+ m3 P9 C; b- f中餐无前途啊

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 16:32
看来还是多数人喜欢便宜，

中餐无前途啊

, }3 t6 `0 f* r. r9 Z. ^' ]- O& v正常价格，做的好也是没问题的，比如说向柏林的天府做的是真好，价钱在柏林市最贵的可每天都人满，即使是周2周3都要订座位才能吃上。就像慕尼黑现在这些餐馆这样，又贵又不好吃，当然要便宜了，要不谁会去吃呀。

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 11:23
2 j/ |+ ~; u( B  @$ x6 Z& S$ A一个是合作价格低于普通价格
. G9 c  l5 }8 w5 j一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食

$ ~* r% J# ]3 }; y还有每次开元去的团购都是客人少的时间，每次都是20人左右，所以这样的话销售额也增加了，便宜2欧，同时多了几百欧的Umsatz,就像团餐一样，旅游团的团餐也是价格很低的，主要是Umsatz能够上去，还能多卖些酒水，收入还是不少。

天满屋

大部分的客人是这么想的：价格第一，口味第二，服务第三。
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慕尼黑资深食家实话实说
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我的原则是口味第一，服务第二，价格第三！！

有房2010

关键要好吃，便宜不便宜的不是最重要的，服务只要不是摆张臭脸，正常的服务就行。

天满屋

好吃在慕尼黑不是最主要诱惑点！
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  O+ y+ A- c& ?; D% b4 I# p香江楼的大厨粤菜是出了名的，识货的人都知道有几个菜是很有水平的，可惜一个菜就20欧以上，一般的学生谁舍得吃啊？
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20欧都去吃没意思的自助餐了，所以全都是老外和工作了的人去。
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3 `1 F' g2 ]: \% L9 E0 W9 t0 w还有某行内自助6.9欧，都什么菜啊，不照样一堆学生在那里吃。没有口味又怎样，收入决定口味。

. Y# [9 `- ~" f, g+ O9 y6 U" p我是个实在人。慕尼黑确实只能做到价格第一，口味第二，服务第三