本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 ' R% \& u9 n- I! E
% L3 G4 D V" S& R) P
' B! O$ e3 _# V1 W$ g" C
8 z6 m- \$ W+ N& H4 ?( H/ d跟妈妈学的肉丸子,里面除了肉还有香菇,木耳和清水马蹄.4 c% I9 V- _ N' R5 v4 O( U
不是经常做,因为每次炸完的油都炸不了别的东西了,不过好吃还是一如即往滴!! {) S- w6 E& l% j
这周末继续再炸一次,因为就着米饭吃很好吃,又方便
5 o$ ?3 N/ r* \/ d, O* O3 f炸出来的丸子还要再蒸一次的,加上一些葱姜,用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5-10分锺即可.
; B) S1 t" u$ b& H+ M3 R( _9 n3 b3 m; h0 L
征询了一下老公的意见,他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
" P) B, @2 U* o. c" k由于时间和精力有限,最多做出来30个,中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个,纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.
# c1 X+ Z6 i4 a8 V. _丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了! |