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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑 - Y0 r* o+ o0 |* f0 K' @) w9 e
, b6 j: H' b. N; ~
大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?5 V' f" Y( j- n4 F, J2 m5 S

5 H& g" v5 E) |9 w韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/+ k3 e6 q  _  a- H0 c2 I
9 U! f0 p- E& E# Q  x! [, f
另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙
& Y+ \- d7 C1 n% T( T* q) e2 W  |' Z) c+ A4 [4 K8 m# H; S& P9 F
还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
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发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。9 l  ?  @9 S4 b! h! s
5 g& P1 D/ ?3 O0 i& p/ V
猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香( P" c7 D. a# _- i( T6 z4 D: v
羊肉胡萝卜
  z0 I/ U" X% y2 R6 M( i1 ?, m# Y% g. p
如果肉是自己剁的,味道就别说了
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 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:093 _0 e2 ?3 j' }3 P$ F$ C, \
纯肉馅儿,四川人更注重调料
& M4 D* P) l& X- D) d$ n' K8 J/ T
还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒1 v3 h0 T+ s" F' _) I
这种搭配的馅特别好吃!
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发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
* y) L' ?4 W% q+ J这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以
3 q# m* M# [+ A& E6 ?: O
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02
+ l2 z& E6 e& f1 o能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”' n$ H2 f( M/ ^8 S" P
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...

, o, t. t* N/ r1 e" I3 }' G据说英国公园里有野韭菜
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