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本帖最后由 FallenRose 于 27.4.2009 12:31 编辑
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俺虽然自己酷爱cooking，但是非常厌恶吃甜食，可惜家里面养了一只母夜叉酷爱甜食，无奈之下偶只有彻底贯彻吾家夜叉“要么给老娘做蛋糕要么给老娘滚出去买蛋糕”的指示精神，开始学习做甜点，虽然至今为止尚未好好品尝一下自己的作品，不过看到家里的母夜叉吃到它们就变成hallo kitty的样子，还是忍了吧。各位想PMM的帅锅可以一起学习一下，很加分的哦 ; t) P* m5 |/ x! Q8 j5 B
* w* z! o' D6 q草，罗嗦了真tmd多，先来个以前在超级rookie时期做的一颗水果蛋糕% s0 n' B. Y, w; L# W9 C d, u
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1 {$ Y* W2 m8 t! [6 g% v7 Q2 q2 ^虽然蛋糕体有点硬，而且有1股小小的碱味，但是某夜叉还是很给面子一扫而光，连盘子里粘的奶油都舔了，连个渣都没给我剩。55555555，这个蛋糕我只是闻了一下而已,结果被掐了3下，踹了2脚& O) k' h, B2 m9 l i- w
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& l% v9 w4 T0 N3 w然后到了大年三十了，几个美女和一批贱人流氓白痴色魔齐聚我们家来搜掠他们自己的东西。他们中午就到了，肯定没吃中饭，8过偶早就准备了东西等他们拉
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* O: d$ |8 D4 t V8 k/ P4 d偶家老虎搞的卤水拼盘，（后面的一句是透明的，请用鼠标拖一下，警告心理承受能力弱的容易引发脱水现象）里面有卤猪便便，卤鸡毛还有各种呕吐物若干0 E; v+ b, ]/ x( O& o8 B
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当然还有甜品了，自己做的蛋挞，红薯饼，有两位来的太晚以至于只能看这张照片解馋了
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上面那两样东西被消灭的速度就像（后面一句透明的）马桶冲水一样，瞬间就消失了。
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& v& Y# W% j" ]/ N- ^0 Y看到这些美女和贱人们都很开心，偶也开心，我想里面很多熟脸吧（显示不全的话就在照片上点1下）
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那天我和小美女michelle87还有我家媳妇一起合作了2个蛋糕，一个很漂亮的水果chiffon和一个schwarzwald。但是目前照片都不在我手上，各种美食和蛋糕的照片等上面扛相机的那位老兄把照片压好再补发吧。那两天把我累惨了，但是某贱人在打牌的时候还非要我挂纸条，我考～～～！！！5 K) z3 M/ h- z/ x' W3 ?
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舒服的日子总是特别快，大年初一大家又恢复了忙碌。我们家领导晚上有排练，晚上回来肚子肯定要开始玩psp太鼓达人了，而且她已经吩咐过，晚上除了蛋糕啥也不吃。唉，又要贯彻领导指示了
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香草奶油味道的chiffon# T' p% |- S6 O& |
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1 R& J! w% @" d: t& w+ n8 @) E这次做的是相当成功的，蛋糕体很绵软，发的比较开，而且香草奶油味道很浓（领导原话），碱的味道彻底消失了，而且底部不像鸡蛋饼一样,这是个好现象。有了这次经验相信领导变肥猪的日子不远了。
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好了，今天发骚到此为止，有新食物新甜品偶会第一时间发上来和大家分享的。8 S- {/ U y6 m' B- f- ~; e
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白味涮羊肉火锅（p3)：
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小布丁(p5)* G A! }3 |5 a+ w2 N. J' o
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9 L9 {" N& d# Stiramisu，红油鸡翅(p7,p8)! r7 g. G. ^! H; b2 }! Y
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5 X. b- z/ Z+ s5 e, L% o" p剩菜处理（p9)0 i3 K# p1 o% i" h6 M1 p; A, @/ i, l
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正版黑森林蛋糕，两个家常菜（p10)7 R) r5 y. ?: {/ M; P6 R
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越式春卷，干烧辣子鸡，冰糖雪梨膏（p11)
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清粥小菜，巧克力水果海绵蛋糕（p12)$ p' s4 `1 s6 X5 L% f% x
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三鲜馄炖（p13)
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4 H- ?- r7 I% C$ P z烤鸭，川味火锅（p14)$ |4 m4 O- O; L: A$ G1 R% s2 I
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包子，川味小吃，巧克力草莓慕斯蛋糕（p15)
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% r! w) ]3 y" E* S# k炸酱面（p16)
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随便煮点面，元旦小聚回顾(p17)
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馄饨，素食拼盘，焦糖蛋奶布丁(p17)/ L, v2 c8 _0 g( l; S' }" n4 O
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0 n# E. @* r: y4 h豆豉焖圆肘（p17)4 ~/ k- @6 x8 ~& T. ]
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3 G) `! t# j/ q; _7 a4 Q情人节的浪漫西餐（p18)
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木须肉，麻辣豆豉兔丁（p19）
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西餐-芝士焗青口，奶香蘑菇煨白鱼，角瓜虾蓉土豆饼，红酒焦糖琥珀梨, l0 K# C g9 Z' V
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山药笋干菌菇煲
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家常豆腐，红烧青鱼，虾球酿鸡5 ^7 {3 a+ ~; N' s$ ?/ \
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3 ^# `& v( U3 K5 S; M8 e山药什锦，黄焖鳗鱼，海带粉丝炖酥肉
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: l" h7 F* ]! }麻香三丝，白斩鸡3 M2 o9 ]: |3 K
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, c/ F: F( r, d- c7 f糖醋排骨，三鲜饺子等
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西餐中餐大乱斗
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鲜虾沙拉，日式猪扒饭，川式凉粉，八宝粥
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烧烤+木瓜莲子羹' i' |+ i( F2 P
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狗仔卡
发表于 27.1.2009 01:44:45
提升卡
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千斤顶
显身卡
楼主
胖大厨。。你家那个烧烤架只能室内用么？9 B% Q" B1 L9 E7 e& @. @7 p8 u/ q