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吃饭问题

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1#
发表于 21.12.2013 13:37:12 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
请问各位前辈后生,慕尼黑哪个餐馆的饺子好吃呢,谢谢。
13#
发表于 22.12.2013 22:17:28 | 只看该作者
wikipedia 发表于 22.12.2013 14:04
" j+ n1 w* ~* P* E; r5 g$ k; u; W麻烦列个材料清单,我出钱,你出力,有吃同享
* x+ r& I3 {2 x* e
噗,我不都说了么,你看一遍差不多就明白了啊,皮,肉,蛋差不多就ok了
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12#
 楼主| 发表于 22.12.2013 13:10:53 | 只看该作者
本帖最后由 wikipedia 于 22.12.2013 14:14 编辑 % n% c% u" B9 A/ D# y0 w
笑对人生 发表于 21.12.2013 23:19
. m8 T: B6 }( J, G3 U4 s( o! Q这话我怎么只听父母说过在大跃进时啊。

7 Z, G2 [& T$ t' I$ y! K# S- Y2 O% a; x- M
共产主义是天堂,人民公社是桥梁。人类有史以来最幸福就是在大跃进时代!
1 t; V  ^2 X, C4 J4 q
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11#
 楼主| 发表于 22.12.2013 13:04:54 | 只看该作者
leonieqy 发表于 22.12.2013 13:34
0 ^. s) \( |: `# a8 P, H, s" j嘛~~皮子的话,可以自个儿揉,嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww
$ Y6 C! D: ~  C8 X0 n: _5 ^6 ]
: O3 i1 P& L2 O2 g9 ^% r皮子买回来后不拆包装直接放在冷 ...

- J' u5 K4 ^& C/ V麻烦列个材料清单,我出钱,你出力,有吃同享

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噗,我不都说了么,你看一遍差不多就明白了啊,皮,肉,蛋差不多就ok了  详情 回复 发表于 22.12.2013 22:17
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10#
 楼主| 发表于 22.12.2013 13:01:36 | 只看该作者
大长今 发表于 22.12.2013 05:05
% i( B: R5 L( k3 h9 H自己做不难

! y) I& f, V. ~6 F. T% W$ _大长今是翻墙或是回来了?
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9#
发表于 22.12.2013 12:34:26 | 只看该作者
wikipedia 发表于 21.12.2013 22:49
) E: }$ C. z, L$ a) L* C完全同意。不过不会包。看来你是行家,能不能教几招?先鞠躬!
, }/ k/ J( E1 D, @& r8 t
嘛~~皮子的话,可以自个儿揉,嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww
6 |  I, |0 g; \4 w) F" h, H) i, C2 d$ t5 s2 V
皮子买回来后不拆包装直接放在冷水里浸着解冻,然后把HACKFLEISCH倒在容器里,喜欢的话可以买白菜,剁碎了以后稍微揉一点盐和肉一起拌,或者吃得简单粗暴一点就只有纯肉wwwww在肉里放点盐,酒,再加一个生鸡蛋,搅拌均匀~~
' u) M5 U. V6 W% k! `6 W+ Y% F* ?) ^2 b* T+ F3 e, W; b) J8 L! A
包饺子的手法么,大致就是先在半张饺子的边上涂上水,中间先捏一下,然后再把两边往中间捏,具体可以去网上找视频看~网上还有很多其他的包法~我就是看视频学会的包包子。。。。或者不介意形状的话,可以直接捏成半圆的也OK~为了不让饺子互相粘起来,可以稍微再盘子上涂一点面粉,或者把盘子擦干,铺上纸巾,或者放在锡纸里也很好用~
- E1 p& O% I, Z0 ^% z. s& s
, M# p! q0 O7 _9 R9 b+ [0 x/ V接下来就是烧一锅水,等水开了以后把饺子下下去,按照锅子大小,不用一次全下,然后等水再开的时候稍微倒些凉水进去,大概这样重复两三次,等饺子完全浮在水面上的时候就可以开动啦~~3 N5 T( y/ w% k* V$ R

; @" G  E& S& A5 o& s( y5 ]" y" e蘸料么,因人而异,可以拍蒜,或者酱油啊,辣酱啊,麻油啊,醋啊,随便都可以~~5 V! x9 ~  z8 {8 U+ g

: U4 ]5 J% O& o, t( L0 @6 ^) j* [如果有精力的话,可以一次多包一些,然后留出这次要吃的,其他的放保鲜袋里扔冰箱的速冻里就OK了,想吃的时候就可以直接拿出来下了~~冬日的夜宵必备佳品啊!!
3 }' k9 y$ ^- r  X& H
3 x9 Z7 J: j* [# b# q. _不知道这样够不够详细啊_(・ω・」 ∠)_

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8#
发表于 22.12.2013 04:05:00 | 只看该作者
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7#
发表于 21.12.2013 22:19:06 | 只看该作者
wikipedia 发表于 21.12.2013 21:54 + v: R& `0 y4 ~
这几年食不果腹,衣不蔽体

1 H, s$ S, ^( ?  Z! x  E) f这话我怎么只听父母说过在大跃进时啊。
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6#
 楼主| 发表于 21.12.2013 21:54:23 | 只看该作者
笑对人生 发表于 21.12.2013 22:27
" P6 e4 l. A" _4 [' b7 ?LZ,07年来的不会还没吃遍慕尼黑中餐吧?
* C. K8 D8 D1 Z0 o0 l
这几年食不果腹,衣不蔽体
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5#
 楼主| 发表于 21.12.2013 21:49:03 | 只看该作者
leonieqy 发表于 21.12.2013 22:20
( d; d! x% b& e自个儿包最好吃wwwwwwww

7 |$ d6 y) `; r2 Z完全同意。不过不会包。看来你是行家,能不能教几招?先鞠躬!

点评

嘛~~皮子的话,可以自个儿揉,嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww 皮子买回来后不拆包装直接放在冷水里浸着解冻,然后把HACKFLEISCH倒在容器里,喜欢的话可以买白菜,剁碎了以后稍微揉一点盐和肉一起拌,或者  详情 回复 发表于 22.12.2013 12:34
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