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腊八蒜

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发表于 11.1.2008 10:18:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不知不觉今天已经是腊月初4啦,又是开始泡腊八蒜的时候了。 除夕时盛一盘热腾腾的饺子,沾着满是蒜香的醋,时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止,垂涎欲滴。& `( V- }8 U" }6 x5 j! Q; q( C/ f" y
5 z1 y  h- {4 c) i3 \6 W/ T; t
要想过年吃上纯正的饺子就腊八蒜,这个周末就该及时动手准备啦。
" H: s* R, A$ K! ]9 b1 v' H' a3 d- X1 v
附简易版腌蒜方法:
8 W7 u. l3 M; r2 k4 B
- \  r8 B, ?9 h/ I( @6 M玻璃瓶子一个,(吃酸黄瓜剩的还是果酱剩的都没关系,不过一定洗干净,晾干水). m) I, @& ^# M9 ?$ W0 l
包蒜的时候记得把烂了坏了的部分切掉。
3 ~" Q: L6 M4 d9 K( ^9 R
( S/ z. n% [5 z一个瓶子大概放2/3 到3/4的蒜瓣,然后倒进醋,尽量倒满。4 K& g+ m0 y% K6 Z' q
瓶子密封好,放到阴凉的地方,最好是室外。- `6 J+ D# L& d. w& @
看到蒜变绿,就是腌好了。1 y2 _4 N, {1 t& j& ~# R

- K3 V9 o+ X  X. ?[ 本帖最后由 Hallemeister 于 18.1.2008 21:45 编辑 ]

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发表于 11.1.2008 10:31:12 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 11:21:42 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 11.1.2008 12:44:55 | 只看该作者
你脑子进水啦 ,当然是网上的图啦。
) F% Z# ^% V5 o/ {$ s刚腊月初四,我哪来的成品?!3 @8 Q$ z  m5 Q" W/ ]

6 b% o# ~* ?( a8 C, e人家辛辛苦苦写做法,发帖子,贴图,不说给钱,还唧唧歪歪挑毛病!
  P" t5 r( x& ^* q# o
1 S4 G7 J% C' Q  e' [你们BIM就是这么对待积极发贴的网友的?9 N* r6 E& i) i1 A( G

' J# e; W, E+ u/ k7 |[ 本帖最后由 momo 于 11.1.2008 12:47 编辑 ]
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5#
发表于 11.1.2008 14:01:50 | 只看该作者
现在没钱!
& t; f# ^9 K- d* S$ S! {3 K3 y晚上回家再说。
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6#
发表于 11.1.2008 14:27:25 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:31:43 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:33:45 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:36:06 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.1.2008 16:12:09 | 只看该作者
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