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楼主: 笑对人生

自制香肠,添加以前的制作步骤

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 楼主| 发表于 8.1.2010 22:16:15 | 显示全部楼层
即时机票
susan姐加油加油 等你做好了 我去曾吃啊
快乐老家 发表于 8.1.2010 22:14



    嫩是谁滴MJ?忽悠大妈来了。
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发表于 9.1.2010 00:31:49 | 显示全部楼层
好厉害,不会做这个。。。再说了跟回民吃一锅饭的做这个不怎么合适,只能望梅止渴了
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发表于 9.1.2010 01:22:53 | 显示全部楼层
我能问问收口的线用的是普通棉线么?
还有那个管子,在哪里找得到呀。。。
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发表于 9.1.2010 01:33:12 | 显示全部楼层
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发表于 9.1.2010 11:06:19 | 显示全部楼层
我能问问收口的线用的是普通棉线么?
还有那个管子,在哪里找得到呀。。。 ...
半夏的纪念 发表于 9.1.2010 01:22



    可以,用矿泉水瓶头也可以,我以前发过帖子的。
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 楼主| 发表于 9.1.2010 12:48:03 | 显示全部楼层
好厉害,不会做这个。。。再说了跟回民吃一锅饭的做这个不怎么合适,只能望梅止渴了 ...
小老虎小欠 发表于 9.1.2010 00:31



    回民不吃猪肉只有忍忍了。呵呵
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 楼主| 发表于 9.1.2010 12:50:20 | 显示全部楼层
我能问问收口的线用的是普通棉线么?
还有那个管子,在哪里找得到呀。。。 ...
半夏的纪念 发表于 9.1.2010 01:22



    就是普通缝衣服的线,管子是几年前开始灌在OBI买的一根价格好像3欧左右,你也可以用可乐瓶(这是听好多人用的,不过我尝试了一下还是用我这管子好使)
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发表于 9.1.2010 13:43:13 | 显示全部楼层
我自己做的失败了。我怕肠衣破了,灌的太松了。
这几天一直没太阳,肉就咸味,没腊香。
明年在弄吧,今年是在没精力了。
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 楼主| 发表于 9.1.2010 13:58:37 | 显示全部楼层
我自己做的失败了。我怕肠衣破了,灌的太松了。
这几天一直没太阳,肉就咸味,没腊香。
明年在弄吧,今年是 ...
gohhy 发表于 9.1.2010 13:43



    肉一定要挤压紧,还有便灌边扎眼放气很重要,要不肠衣就容易爆。这东西是很累人,我都做都没心思再灌了,但馋又没办法。
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发表于 9.1.2010 14:03:41 | 显示全部楼层
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