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[啤酒节美食]~点评新张喀什维吾尔餐厅之大盘鸡~11页更新

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发表于 23.8.2012 09:36:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 克己他娘 于 25.9.2012 19:14 编辑 * b) d( M9 A* G8 x4 W
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首先还是老话一句,众口难调,此点评仅仅代表我们就餐的几位的意见。我们不是美食家,是自己掏腰包到处寻鲜的吃货而已。- k2 D. B+ X- v$ w' I  k

: e4 v6 i5 m* [0 q第一,地点好。非常方便,我们是坐地铁去的,出了地铁口真的是3分钟就到,餐厅开在开放式的拐角处,旁边还有电轨车站,门前有个小型的收费停车场。
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           但是不建议开车去,因为饭菜很下酒,你们懂的。。。
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第二,服务态度好。几乎所有的人都会说流利的普通话,而且老板娘是杨贵妃型的,特会招呼。他们还有家专营土耳其菜的餐厅,就在塔克拉玛干那家附近。所以她会两边跑。
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第三,厨师正宗,从国内请回来的,手势手艺一流。我们怎么判断的?马上告诉你。
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重点来了,大盘鸡怎么个好吃法,! E* l& |0 e: o4 x; R6 B& l

0 H* T: }# S. ~" F0 N首先,说份量,20元肯定是特价,为什么?4人份诶!!!非常扎实的4人份,端出来的盘子之大,等下你们自己看图片。7 h- ]1 [8 \  m5 K% U$ v
" u2 i. X& O) }
                        他们家1人份的8块9,2人份的17块9,3人份的24块9.( e# ^$ _' p. z  c  l
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                         4人份的菜单上没有,开张特惠,20元,端出来的时候,好多的鸡肉啊土豆啊,辣椒啊,还有一份面。9 O6 h' F' c6 O

# K( k2 n, A. h- U& @# d                         我们点的时候就跟厨师说,一起的朋友林少说要皮带面,老板娘当时眼睛一亮,这可是标准吃货的点法,意思是宽面。
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" ^3 `0 k5 g+ X8 Z* {                         师傅就当场做。
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                         会需要等上一小会儿,但是绝对值得。9 \" l( i3 S( S; z
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然后,说味道。我们有交代一定要味道重点,辣点的。这个你们要吃的时候也需要跟点菜的人明确表示噢。
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                         慕尼黑这个地方是可以做出好的大盘鸡的,有不错的辣椒,放心的鸡肉,好吃的土豆,其他的就要看厨师的功力了。
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                         我们大致观察了一下,辣椒用了不辣的红绿肉椒点色,又用了一种很辣的青辣椒,还有辣椒面,还有干辣椒。
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                          土豆一丝不苟的先过油,鸡肉份量扎实,入口有嚼劲但绝对不老。
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                         后来我们加了份面,多少钱,我不知道。说说这面,这里要把面拉好有难度。自己包饺子的应该有体会,我只能说师傅处理的相当有工夫。5 E, N' S3 ?7 K) [8 e8 V& V

$ D- ~0 q+ I7 ^, `: L$ n我们还点了啤酒,他们家就2种,嗨乐死和贝克,没有杯子,吹号吧。% {5 E! U! f/ Y; f- e4 W

- `- [- x' o8 h. w9 T厨师后来还跑来说,如果我们喜欢吃辣的,推荐我们下次来点椒麻鸡。。。。wow~~~~& o2 }9 F4 x- W# \
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可是我想吃回锅羊肉,因为大盘鸡的份量实在有点大,后来我们还加了份面,所以我们没吃完[2男1女],还打包了。
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1 I! z1 w7 m; s) M说说缺点,我们叫了个馕,老板娘后来说不算钱,送我们,可是这个囊是冷了以后热了一下的,热的又没透,吃起来有些僵。如果是新鲜出炉的,味道应该是可以的。
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' d3 k7 e3 B5 Q3 G- q2 x还有就是他们是2层楼,但是2楼因为天热又没空调,根本没法坐,我们运气好,正好外面有个大桌空位。
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- k: J2 C, i7 W, g5 Y所以建议降温了去吃,快了,周六就降温了。7 \9 P& t9 V: r* F- C' F+ X
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厕所在2楼,很干净。
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我、我儿子和我老公都没拉肚子,东西是新鲜的。# l+ y# _& R+ w/ W" s

1 x. I. [$ W8 }* v; ?  F6 Y9 B别的,我想到再补充。
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/ D9 y# }" k; s等我一下下,上传图片。

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2#
发表于 23.8.2012 09:40:03 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 23.8.2012 09:41:14 | 只看该作者
本帖最后由 克己他娘 于 23.8.2012 10:45 编辑 1 _: M9 ^& M7 b3 w1 a% i

* O6 y& x. E. c) X! c0 V自己对比啤酒瓶和盘子的大小哈~~~~
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自己对比鸡肉和土豆的比例哈~~~~~
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4#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:04:58 | 只看该作者
我鄙视所有看了帖子不回帖子的人,难道非要我设置成回复才能看嘛,哼,尊重哈人家的劳动成果嘛

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赞同  发表于 23.8.2012 16:57
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5#
发表于 23.8.2012 10:05:09 | 只看该作者
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6#
发表于 23.8.2012 10:14:01 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:21:52 | 只看该作者
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8#
发表于 23.8.2012 10:39:12 | 只看该作者
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9#
发表于 23.8.2012 10:42:05 | 只看该作者
地址在哪啊?肿么去?

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http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=683022&extra=page%3D1  发表于 23.8.2012 11:54
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10#
发表于 23.8.2012 11:41:08 来自手机 | 只看该作者
要是很辣很有味的话可以考虑去尝尝哈~~
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