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[啤酒节美食]~点评新张喀什维吾尔餐厅之大盘鸡~11页更新

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发表于 23.8.2012 09:36:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 克己他娘 于 25.9.2012 19:14 编辑 / E: Y& T. g2 u, Y& e( c
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首先还是老话一句,众口难调,此点评仅仅代表我们就餐的几位的意见。我们不是美食家,是自己掏腰包到处寻鲜的吃货而已。+ f7 l  z# y6 d- V- \0 A9 p3 O

/ L! J* I: ?: x0 W9 Y* d) |第一,地点好。非常方便,我们是坐地铁去的,出了地铁口真的是3分钟就到,餐厅开在开放式的拐角处,旁边还有电轨车站,门前有个小型的收费停车场。
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+ {( _5 s7 I% q* y           但是不建议开车去,因为饭菜很下酒,你们懂的。。。
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第二,服务态度好。几乎所有的人都会说流利的普通话,而且老板娘是杨贵妃型的,特会招呼。他们还有家专营土耳其菜的餐厅,就在塔克拉玛干那家附近。所以她会两边跑。% D0 G3 }3 r- K% Q! @0 j3 g
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+ j; S' C& N3 Z$ r' }* E4 T& a! ^第三,厨师正宗,从国内请回来的,手势手艺一流。我们怎么判断的?马上告诉你。
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1 U# N( ]" q* I重点来了,大盘鸡怎么个好吃法,0 }9 `/ S) y+ @, @

8 J" |' S" Y/ r, \" y+ O首先,说份量,20元肯定是特价,为什么?4人份诶!!!非常扎实的4人份,端出来的盘子之大,等下你们自己看图片。% Y. ]) F6 |) B
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                        他们家1人份的8块9,2人份的17块9,3人份的24块9.5 r4 b# F# N0 R* y, X
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                         4人份的菜单上没有,开张特惠,20元,端出来的时候,好多的鸡肉啊土豆啊,辣椒啊,还有一份面。
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% y* f4 b* T. _9 x) D6 C                         我们点的时候就跟厨师说,一起的朋友林少说要皮带面,老板娘当时眼睛一亮,这可是标准吃货的点法,意思是宽面。
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                         师傅就当场做。
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                         会需要等上一小会儿,但是绝对值得。
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然后,说味道。我们有交代一定要味道重点,辣点的。这个你们要吃的时候也需要跟点菜的人明确表示噢。+ W: c, R4 `5 F& @- u: h

) f3 ^2 t  @# q4 `7 A                         慕尼黑这个地方是可以做出好的大盘鸡的,有不错的辣椒,放心的鸡肉,好吃的土豆,其他的就要看厨师的功力了。/ e4 |2 ^0 U9 H. Q
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                         我们大致观察了一下,辣椒用了不辣的红绿肉椒点色,又用了一种很辣的青辣椒,还有辣椒面,还有干辣椒。; _* [* Z& P( |- O

1 T/ z0 O# R& f- B# S" b4 d; t. o                          土豆一丝不苟的先过油,鸡肉份量扎实,入口有嚼劲但绝对不老。; Q% |1 M$ V( l$ D4 g# ~

2 K4 T, @7 z; j9 i) v$ H                         后来我们加了份面,多少钱,我不知道。说说这面,这里要把面拉好有难度。自己包饺子的应该有体会,我只能说师傅处理的相当有工夫。( M. h7 T8 s" q" t/ f

2 U: d3 T! V2 T) P5 ~我们还点了啤酒,他们家就2种,嗨乐死和贝克,没有杯子,吹号吧。
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厨师后来还跑来说,如果我们喜欢吃辣的,推荐我们下次来点椒麻鸡。。。。wow~~~~: E' S, u/ C+ n! X
  T& B6 r: Z/ m. R: b, Y8 l
可是我想吃回锅羊肉,因为大盘鸡的份量实在有点大,后来我们还加了份面,所以我们没吃完[2男1女],还打包了。
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4 ?( @# B% c# c; W; @+ R
+ Q0 S5 G1 {1 f: A( j说说缺点,我们叫了个馕,老板娘后来说不算钱,送我们,可是这个囊是冷了以后热了一下的,热的又没透,吃起来有些僵。如果是新鲜出炉的,味道应该是可以的。- P% z7 p# J) ?8 f; \; X9 n  F6 a$ k

+ w! J6 m  m& \6 N还有就是他们是2层楼,但是2楼因为天热又没空调,根本没法坐,我们运气好,正好外面有个大桌空位。5 L# J  C  n& R6 D2 _  R
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所以建议降温了去吃,快了,周六就降温了。3 }$ @* h! L7 P

! H0 l! Z" |2 a6 o) V& S厕所在2楼,很干净。! f8 \+ P8 s# O8 w9 g! y
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我、我儿子和我老公都没拉肚子,东西是新鲜的。7 \0 G. \, a+ W
0 \% ]% R. }2 b; ]5 \! x$ {. I' @
别的,我想到再补充。
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5 d* P! s$ s5 j, c等我一下下,上传图片。

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2#
发表于 23.8.2012 09:40:03 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 23.8.2012 09:41:14 | 只看该作者
本帖最后由 克己他娘 于 23.8.2012 10:45 编辑 , z: G0 e  Q7 a: d

3 ]! _+ X+ s4 j7 l2 h1 `自己对比啤酒瓶和盘子的大小哈~~~~
( h3 J4 G% t2 C$ j
. ^3 L0 q% |0 L8 b2 U9 V自己对比鸡肉和土豆的比例哈~~~~~
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4#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:04:58 | 只看该作者
我鄙视所有看了帖子不回帖子的人,难道非要我设置成回复才能看嘛,哼,尊重哈人家的劳动成果嘛

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赞同  发表于 23.8.2012 16:57
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5#
发表于 23.8.2012 10:05:09 | 只看该作者
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6#
发表于 23.8.2012 10:14:01 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:21:52 | 只看该作者
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8#
发表于 23.8.2012 10:39:12 | 只看该作者
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9#
发表于 23.8.2012 10:42:05 | 只看该作者
地址在哪啊?肿么去?

点评

http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=683022&extra=page%3D1  发表于 23.8.2012 11:54
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10#
发表于 23.8.2012 11:41:08 来自手机 | 只看该作者
要是很辣很有味的话可以考虑去尝尝哈~~
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