开元食味
德国频道
查看: 2743|回复: 9

今天的晚餐

[复制链接]
发表于 13.8.2008 19:12:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
即时机票
再上道面点-韭菜盒子附带葱油饼

将面檊成皮

将面檊成皮

放上韭菜鸡蛋陷,也可以换成各种不同的陷

放上韭菜鸡蛋陷,也可以换成各种不同的陷

将面皮对折,压紧边

将面皮对折,压紧边

然后把边卷成花边,不会卷花边也无妨

然后把边卷成花边,不会卷花边也无妨

包好后盖上布醒10分钟,因为是发面.如果没时间发面,也可用一般的面,但是发面对胃的健康有利

包好后盖上布醒10分钟,因为是发面.如果没时间发面,也可用一般的面,但是发面对胃的健康有利

锅里放一点点油,中火烙至盒子金黄上盘

锅里放一点点油,中火烙至盒子金黄上盘

陷包完,剩了一快面,做几个葱油饼,把面檊成一块大面皮皮

陷包完,剩了一快面,做几个葱油饼,把面檊成一块大面皮皮

均匀地撒上盐,用手把盐压到面皮里去,涂上一层油,这样饼会起层,最后撒上多多的葱

均匀地撒上盐,用手把盐压到面皮里去,涂上一层油,这样饼会起层,最后撒上多多的葱

顺一个方向把面卷起,压紧边

顺一个方向把面卷起,压紧边

根据面的大小把面条等分

根据面的大小把面条等分

收紧切口,压成团,油不益涂得太多,否则油会外溢

收紧切口,压成团,油不益涂得太多,否则油会外溢

把面团檊圆即可

把面团檊圆即可

如烙盒子一样下锅烙至金黄上盘

如烙盒子一样下锅烙至金黄上盘

各吃所爱.做一次可吃好几顿,适合没时间顿顿做饭的姐妹们

各吃所爱.做一次可吃好几顿,适合没时间顿顿做饭的姐妹们

园子里自产的韭菜,后面的进了韭菜盒子了

园子里自产的韭菜,后面的进了韭菜盒子了

评分

1

查看全部评分

发表于 13.8.2008 20:20:42 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 13.8.2008 20:36:23 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 13.8.2008 20:37:54 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 13.8.2008 21:03:02 | 显示全部楼层
谢谢啦
折子其实也不难,从左边起,捏着边上的皮,一点一点往上卷就行了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 15.8.2008 12:01:59 | 显示全部楼层
韭菜是用国内带来的种子种的.先在花盆里育苗,出苗后再把它移栽到地里.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 22.8.2008 23:31:46 | 显示全部楼层
太有才了,原料到加工不求人啊。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 3.9.2008 16:44:43 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 9.9.2008 00:04:28 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 29.3.2024 15:48

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表