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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑 ; {2 A- _! n7 i* N
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你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？
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现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。, X9 [1 q- J, b8 q. p V7 E: M
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店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。
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* b5 q6 q9 `) u+ W& ?位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。
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2 I* S- S0 d* ^Burger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。
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# R% k$ }0 n( Q" L1 T+ s3 WNicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：7 a& V6 |$ E! @) X6 r5 r9 K* X) l
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1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环9 `3 x" ~! L7 F8 W+ F0 e( w4 t0 W
- @/ Y8 m7 _* H9 O, S E2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用, y8 }2 h0 E) d0 R! j
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3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味5 ^4 E% p% j6 D9 a& Q' O
# r% f( {$ K+ n- i; O, O到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！, n1 S3 y$ Z3 L' Z( F& u7 H
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地址：& U' p$ @, X7 d1 [+ H
Rablstr. 37
8 ^8 A8 m9 L* HEingang Franziskanerstraße
& b4 H+ }! K8 G' t( ZHaidhausen, 81667 München
7 ?- c! j2 D. Z6 f" J5 O& \3 NTel: 089 8890 3550
# r5 s0 b! b" V& Wwww.theburgerhouse.com: b8 m& ] a" r3 _0 @2 p% x$ B! T9 [
4 p t& O1 E# }6 F, u7 R开元试吃：
# a1 q8 O) P' W6 M1 O& L店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。% P/ u( E) [+ _9 M
小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。
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经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜
' N5 i- l; {" OBurger House特色小零食
' [ ^6 {: f/ W6 Z4 h6 q" E辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries, z. V) G2 j7 |& Q% L
洋葱圈 Onion Rings
+ G" E5 ~+ I4 [' S酪梨酱 Guacamole5 h5 D" l" y- y- R
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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发表于 29.10.2012 16:11:00
