德国开元华人社区 门户 头条新闻 查看内容

第三期“开元美丽训练营—优雅茶艺“完美收官!

4.12.2018 19:11| 发布者: KaiyuanEditor| 查看: 51| 评论: 0|原作者: KaiyuanEditor

摘要: 秋末冬初,正是呼朋唤友,泡一杯好茶细品时光的时候。11月25日,第三期“开元美丽训练营—优雅茶艺“再次开营! 在优雅动听的音乐声中,茶艺师小婷老师对中国茶叶的历史、种类、冲泡方式做了简单介绍。茶,是中 ...
秋末冬初,正是呼朋唤友,泡一杯好茶细品时光的时候。11月25日,第三期“开元美丽训练营—优雅茶艺“再次开营!

640-18.jpeg

在优雅动听的音乐声中,茶艺师小婷老师对中国茶叶的历史、种类、冲泡方式做了简单介绍。茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。在欧洲,中国的红茶和绿茶久负盛名,而实际上中国茶叶还包括了乌龙茶,普尔茶等六大类。不同种类的茶叶冲泡方式不同,对水温要求也各不相同。茶量的多少,水温的高低,投茶的方式,使用的茶具,对最后茶汤的颜色与味道都将产生极大的影响。

640-19.jpeg

中国的茶艺文化博大精深,在唐朝被发扬光大,传去日本,在清朝达到极盛,可谓有相当的历史渊源,自成系统。注水温壶,投茶入壶,出汤入杯。赏心悦目的冲泡技艺之美被我们的小婷茶艺师一一呈现。于外看到的是美,于内感到的,或是乐趣,或是宁静,或是清和。茶香伴琴韵,沐雪听风吟。缓缓弥漫的茶香,慢慢沁入人心。



当日为来宾精心挑选了两种茶,其一为正山小种,另外是普洱古树生茶。正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。色泽铁青带褐,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,味醇厚甘爽,喉韵明显。普洱古树生茶是未发酵茶。汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。

640-20.jpeg

卢梭曾经说过,生活过的最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人,茶亦如是,而最让人真切感受到这样一席茶味道的,就是这些因茶而设的器具。爱茶之人必爱茶具。醇香的茶,盛放与相得益彰的器皿中才显得圆满。

本次活动所用茶具均为上等精品,价值不菲的手工紫砂壶和学员用的新彩茶杯。这些精美的茶具,也只有经过茶香的滋润,生命才算完整。

640-21.jpeg

自由提问时间,来宾热烈讨论。一位来宾亲自尝试,由衷感叹:没有几年的功夫来沉淀,感受,练习,终究是无法真切体会其中之道的。

640-22.jpeg

最后茶香袅袅中活动接近尾声。诚挚感谢来宾带来的美味茶点和插花艺术!

640-23.jpeg

美丽训练营,期待你的参与,期待你的关注!快来加入我们变美的行列吧,还在等什么呢?
640-24.jpeg
茶艺师,小婷(合影左4)
- Mannheim大学BWL硕士毕业
- Mannheim Chinesischer Garten五年茶道表演从业经验
- 曾被RTL电视台和Landschau电视台专题报道,专题片名为 „Chinesischer Garten inLuisenpark”

活动策划:彦杰(合影左5)知名摄影师
- 国内毕业于清华美院环境艺术设计专业
- 2013起慕尼黑媒体学院Deutsche POP学习摄影两年
- 2015年注册“彦杰摄影工作室”
- 主要业务范围:新生儿,家庭,商务活动,婚纱摄影,个性写真,摄像服务

此次活动感谢纯霞、安琪、Roy的大力支持。

640-25.jpeg

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 13.12.2018 21:30

关于我们|论坛Apps

(闽ICP备17026985号-1) 开元网

返回顶部