香香厨房 2010

香儿

5 f5 m2 f; A7 O$ V! R
' `! b7 k+ U, {9 V* s# O
% N: e9 C+ t: Y8 \7 @& W6 A! ]; x0 R
7 M2 u+ K/ a: u9 [1 O5 F最近实在懒散的很，都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片，把自己馋的不轻，可是就是懒啊，只能一边看照片一边留口水了。
& V/ s* j  G9 g% J' I这个菜谱我就不一一报备了，，有需要的跟贴问啊。

: P; Q! }0 y9 {. m话说，有一次我爸妈看见我博客上的照片，惊得不行，说了句，德国可真是锻炼人的地方啊。。

% s7 a5 d2 [4 ?鸡汤面：就是剩下的鸡汤，煎个蛋而已
: U3 q3 P1 f/ g2 u4 n


大酱汤： 自己发挥的，应该不是那么正宗吧，就是放了韩国大黄酱，所以盗用了这个名字。


) a- h, s$ X7 Y
口水鸡： 这个Idea来自水龙吟，就是上海白斩鸡，加上四川辣油


  I6 ]" ~2 Z/ |" k7 h: j# i0 O" s
8 `8 u1 K# S* @$ \2 Y1 {) j+ f2 }糖醋排骨： 上海人都会做的菜


6 @1 V" J" |9 [( \
7 h5 D+ D' q% _% [7 Y( H. u时鲜菜：芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋，所以研发了这个菜
7 d( r% J: u! g0 e7 \7 R
) m% O; c8 T8 ^8 L  Q, r
7 t. R, {' _3 _
1 g3 n" c; Y' _1 L8 Z+ mLG最爱： 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名，，就是水煮鱼而已啦


8 ?. X+ l* Z& r5 U
虾肉嵌豆腐： 看着口水都出来了
3 Q2 s, x( F5 K" L) M" ?/ c- t

香儿

/ k6 A6 r9 J9 i! s, ~% V* d; T
9 l6 H. R$ o! f. ^; w咖喱鸡块，这个很没有技巧可言了，地球人都会



川菜： 鱼香茄子，，，这个是经点菜，不过我家已经吃厌了。
$ j( }# b( y3 M


. ?0 ]- l: U& O9 |. X4 G. s% u土豆炖牛肉：炖牛肉比较麻烦，虽然很好吃，我还是很懒得弄。

/ M$ P( t, t! ?1 @# l, i
! r' z3 o7 t/ f
我的大爱啊： 水晶虾仁 ，，虾仁既要嫩又要脆，还是需要技巧的
- x  f1 @1 g* n( l4 o
" n9 Y& X2 h( y& V9 R9 J
4 u3 r' m' N# b$ ~
- C' K8 w" s. s2 J6 P* J2 I% ]1 b很简单能对付一顿的： 炒年糕，，这个其实就是杂菜炒年糕
4 m: Z! v9 x' Q( p; Y
8 w( b: A/ K! \( N+ M

宫保鸡丁： 很早很早以前，我家每个礼拜都会做的菜。


: `" W# m  B. k" E5 f2 E
/ `0 k7 n% S4 m3 x. `% B
脆皮豆腐，，以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次，还算成功，超级麻烦的是要炸豆腐，难度指数太高，虽然好吃，之后再也没有尝试过。
: Q% h: m4 c; J
; t" K5 T. i8 E, d% L

2 |* E( N( `& j# G( W芹菜鱿鱼： 这个的重点，当然是切鱿鱼卷了

. I) T+ h4 ^' p+ l7 h( h2 `

香儿

) T- ]5 J9 D' m, M, M& Q7 S3 a肉丸厚蛋烧：这个有点来头，是我外公祖传的，哈哈
: b/ _& s4 U  P/ W" n6 f+ a
( \& R  d7 o) [6 k5 n( v" a

" J' u9 Z7 ^6 Y+ v龙虾肉炖豆腐：鲜就一个字了


6 c5 u8 y- V4 n7 I
9 R, Z+ X) N$ z酸甜菠萝猪：某朋友超级喜欢的一个菜，，就是番茄汁浇古老肉
2 o" o; v. }0 O
$ l; _: E- c) u
8 J% J( s  l! \2 U
, y- E& S3 G' Y四喜烤芙



不那么正宗的寿司

grace82

做的非常漂亮.很有胃口.

spider127

什么时候能尝到你的手艺啊。。。

香儿

: _2 H  K9 H* J% p南方人其实不会做面食，但是LG跟我都超级爱吃包子，饺子类的东西，所以自己钻研了几次，也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊，，

1 o) W1 L6 w. S+ H. A) d肉包
+ e9 Q8 I1 |" B  S8 K4 @- _3 i6 a
' L0 n( K" S0 P4 I4 j

找个不错的，出来单挑
' b9 E: r4 S* h8 T/ W! r$ o  A


上海生煎，味道还是不错的

9 m1 Y& c- Z6 n  x- f1 s+ m' ]5 L* J8 ?

生煎阵
' J! B* p3 B6 T0 f' v# b0 C" @8 k- P

$ u  z2 m+ r$ H7 y# f馄饨阵

( U6 m' d9 A3 l6 {3 B0 P

条头糕，，追溯到无数年前的作品了
  ^, d- }1 ~( u/ b
# e- ]1 t" Z0 \- L/ w
3 A& n! ^+ O/ v: X$ J
! V* `( c: }% A8 M7 s春卷，这个太太太好吃了，，就是做起来太太太麻烦了

' `7 h3 D/ L  [1 ?) I2 }* h
" {# f* C) n  i* [4 ?
三丁炸酱面，简单方便的对付一顿
$ W1 L6 v+ A& L: c7 A  {


% n9 ?/ Y" \5 p# o; g6 p& e鲜肉月饼：又是一个馋的后果
7 q& ^/ Y$ A7 u% ~4 ~

$ T4 I4 X& N7 K% s; y
油墩子，就是萝卜丝饼
, c5 K  C  v, J6 U5 }0 n上海人应该都认识吧，做这个实在很费力，就这几个东西让我忙了半天，唉，，馋真是的要付出代价的。
& L) u5 X; a$ T9 X/ U
# o( N; ^8 r8 X; i4 A2 [

韭菜煎饼

' s. Y* y! ^: C5 ]

香儿

6 y# n4 N2 x8 e, S
棉花糖奶酪蛋糕：很甜，太甜
要去朋友家做客，零时做的蛋糕
$ i5 f# A$ t3 P: S; h
3 W6 I8 n0 S$ m, g0 z
* }4 {" S9 e8 L% C
杏仁戚风
* e6 ^& T3 e5 h6 _0 z1 m2 h: ^- \4 c
, v/ f+ X, l- `0 K! Y  ?, e
1 K. f$ h- P) S2 `( _
奶酪蛋糕，有点焦掉了

9 M8 O/ k  D% E: a
3 e/ H& ?+ l6 q: q
香肠葱花包，网上找的Rezept，，比较麻烦
) l9 Z6 H4 K; t# _8 l. B8 P" e% ]( x9 I


, s4 P2 [& n2 Z草莓蛋糕



/ f" i) _0 m8 s. P' y5 LErdbeer Quark

0 O  D- R! @1 N: [7 g- s

Schoko Fondu



9 j( [1 y% ]; D" H( t

wyxlisa

流着口水飘过。。。

香儿

  [9 R  {2 Y$ L! g! P+ M
最后来两杯酒做Ending吧

5 A5 P2 G$ ?8 [' B8 F# c& TShirley Temple
1 Q7 S9 ^, C% |& W' R) j' c7 e

( D/ s2 I3 N, D9 B3 Y9 F
. @) L# a0 C- T" z, QFlamingo

香儿

回复 4# grace82
) o8 v1 B" \# W1 e( X! E6 b9 a* u2 R; m
谢谢哈，，，