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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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) Y0 S  T3 x( u9 \6 Z最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。& d; d) Q4 ^: S  K
这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。
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1 A# D! v0 W4 _6 m) |( `$ t话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。
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鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已
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大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。) }; E, f$ |0 r$ u. Y  s

( F  b* T6 }/ ^- k& H- F
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( b+ E+ t+ c( V口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油/ p7 z- z: c  r# x+ M( P- e
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜
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+ K5 ]9 p) f& s) J时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜8 K& q& B& c  u* \" b- I
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+ z, a( H: B8 U( j+ c6 T

# b- ~  X! W8 S$ f/ ~, w% eLG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦/ _' b7 B, B1 K
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虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
; c- C8 d$ f- [$ d  g, u! |
/ R7 a4 N9 {- Z9 }咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会$ k& D5 @8 H$ J
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7 a. w9 f8 W+ p/ E9 r6 Q* y3 T( L- m
川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
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8 f1 v( `" U0 @# M& }

( z7 e" o9 R( B3 S土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。
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4 l1 }9 R; j1 k! F& |' ]' I/ f5 Y5 c/ Z) s6 C- i! v% P1 F
我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
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8 ~& U# X9 e$ A很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕
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, @, K( k6 P  E( v宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。7 ~  J0 u  A, S6 G1 H$ M

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0 h# d$ X- S2 y  k8 p' [' f2 ~7 T. p' E# T+ r
脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。+ _$ j  ?+ y1 s" T. i
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. X5 y; k2 W' p2 s8 m( K* q3 q3 Z! o, Y" @1 C
芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 7 V& y( f. k0 n, q$ Z+ P9 a7 _

. J3 ]" {, p; m' }3 c7 G8 V- Y1 h肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈
. u6 x, c$ n: ]# @
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% g  e) t# o. u  d5 t+ N, V龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了7 O( |$ @' J6 w$ A
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! z+ ^5 ~! H: ]$ d8 C/ u

$ C5 M0 J4 T1 a6 j酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉& \& R( M" {3 {" d0 K& @2 X) j! ~
6 A8 Y1 S5 V+ l- f, ]  T& l

1 f9 @) [6 g3 E2 n0 p2 e$ @3 ?
7 s7 x0 E5 T3 i, P四喜烤芙9 B. r3 V) P9 R1 B$ K' V
2 c( O4 S* b, x
# a& P) L: O9 d! t% V
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不那么正宗的寿司
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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑 * p& r1 C7 M: A# C, S3 v% S7 E
8 c( |* m2 T5 d, Y
南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
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' n( p' U$ |8 }8 S  a1 V4 o肉包
( R( i. K, e0 I5 j& y0 ^% q1 |" N9 Z9 x( [  |& q4 N' O8 z
% o" S2 x, }1 ~- }1 ]

! t+ n. E2 ^$ F. }# V找个不错的,出来单挑+ b* L% ^7 B) Q# E

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; G, A6 m4 _/ j5 o上海生煎,味道还是不错的* F+ R; D" ^( G, h. E+ `/ `9 ~# ^
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3 n5 q% f, r# a* [# W- c% ?$ j& i1 j7 ]8 a( W& w) T; v
生煎阵# e. z% t; E: r# V) Y
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# q4 C9 \2 t) e7 E7 ^
馄饨阵
- T  P% Q! \/ L( q) ]+ d3 z7 W$ m) {
8 A- }8 h: I1 t& |

. T8 f5 U3 B) m* x* C% U8 W条头糕,,追溯到无数年前的作品了3 B: S7 f; }* h1 D! N: Z/ L, |

) ^& H; a7 n8 s  J1 n7 A; N, t5 t& W& w: K$ @
, [# \' G% P) x' O7 X" g
春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
% ]! M1 r6 O% z2 T3 B' Z) H3 {7 |" H4 h) v

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& B8 h- {1 D8 P7 L三丁炸酱面,简单方便的对付一顿: b  W1 z; i: y6 @$ [
3 t7 g4 t, z# m0 k& l2 D

0 S$ _. E: {) R" E; {
3 e0 s' n4 L4 y+ i+ r" W鲜肉月饼:又是一个馋的后果3 E" U; m# G( }% H/ e
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4 W1 X" O& V: ^+ S; J* ]# n5 Q
- N( J; K& T$ j7 L# A油墩子,就是萝卜丝饼1 r4 e+ D; s! B9 p
上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。1 a9 R' V  o6 c4 }' x% l

" g" Z1 V. s1 B; r7 T3 c
* {5 P% T' u. q/ P3 c2 `
' I" H1 D5 z, b* {. S% O韭菜煎饼
! K% ]2 G; k  q; H5 \- e
- _  B: h2 z" e4 t) B& x4 x* V7 u8 d

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑 ! S$ B1 ]: \6 D% I1 V% U1 R
% X: G. k7 O1 V) @, S6 ?! O
棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜% ]9 S( _) e3 e2 ~/ o3 ~  q
要去朋友家做客,零时做的蛋糕2 I, t/ s# C% C5 R
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) i  Y& N% D, C  i5 D: o8 [* ^7 W1 s
4 v7 t' x3 f) f( [7 c) S( g! J$ w杏仁戚风' H0 V+ c  U; E2 J

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2 ~. F, q  C6 @
奶酪蛋糕,有点焦掉了$ {7 ~: G6 u9 W3 Q# I$ k7 O, K

) k8 g- |$ G5 q- u4 L
( @8 u4 Y7 I7 K+ c4 W% p( _5 @% |, m6 y
香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
& r7 L7 N& N$ H' H# [0 i& F9 h; D4 w2 {5 q- ~

! K2 W4 o$ ?  t( \" J6 `8 Y) j% ?% D4 K8 u6 e
草莓蛋糕
* c$ J: D, H( S$ j9 N8 D2 m$ ^  q' _9 L. d& f9 w! [

9 V1 I1 _  K9 s% P- b# D' a
4 b8 ?4 G2 e+ y% C# `5 u. YErdbeer Quark) ?% z2 y5 w* _  E; r2 I
/ M' C: E. v2 a! s# K
- P; S$ A: J/ `% U. ^  Q0 Q6 J
! {" O' _+ q3 M) ?
Schoko Fondu+ q- e( k6 @3 P; u- _0 ~! h% X

  }# F! y. ]! b" H5 u& Y5 @
9 C! T' c7 U5 g  z
( A6 p( b7 `# `8 u
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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9#
 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑 2 t; |2 p5 n9 p, t  X
4 J: e0 e5 B$ e- f
最后来两杯酒做Ending吧) @7 r6 Q$ r7 \

6 a$ s" b7 F1 F- m0 }0 c2 H( bShirley Temple7 T! r+ k4 k, `

# _1 o$ b; y- d9 a( ^, F* S, b8 y
( e: G0 R. W  T7 J
/ {' N0 v  {* h. ]Flamingo0 o# O( {0 }; N  Q
& y1 n3 R* n9 @; J
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10#
 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82
/ i8 W9 {6 ~4 J# I7 A1 n. ~
. u5 x* }% F  ?% ?3 p谢谢哈,,,
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